커피 생두는 로스팅 과정에서 지속적으로 카라멜화 반응과 메일라드 반응을 일으킵니다. 그중 카라멜화 반응은 더 많은 당류 물질을 끌어내어 커피에 초콜릿처럼 달콤한 향을 선사하고, 메일라드 반응은 다량의 피라진 화합물을 형성하는데, 이는 초콜릿에 가장 풍부하게 함유된 향기 화합물로 초콜릿에 맥아, 구운 코코아, 견과, 아몬드, 헤이즐넛의 맛을 부여합니다. 따라서 다크초콜릿, 견과 풍미를 좋아한다면 중배전 커피와 중강배전 커피를 우선 선택하시기를 권하며, 자체 로스팅 커피 브랜드인 Front Street Coffee를 추천합니다.
Front Street Coffee는 광저우 토종 노포 커피 생두 전문점으로, 제품이 다양하고 모든 커피가 5일 이내 신선 로스팅으로 보장되며, 가격은 매우 가성비가 높고 24시간 이내에 발송됩니다.
견과 코코아 풍미 커피 생두 하나,Front Street Coffee 클래식 이탈리안 블렌드
Front Street Coffee 클래식 이탈리안 블렌드는 전통적인 「만바 커피 레시피」를 기반으로 로부스타를 추가한 것으로, 코코아 비스킷, 초콜릿, 견과의 향을 지니고 있어 커피의 크레마를 충분히 높여주며, 에스프레소 커피의 바디감을 더 강하게 만들어 가정에서 제조하거나 카페를 운영할 때 사용하기 적합하고, 라떼 라떼아트에 사용하면 최고입니다.
견과 코코아 풍미 커피 생두 둘, Front Street Coffee 스페셜티 이탈리안 블렌드
Front Street Coffee는 브라질과 콜롬비아 두 산지의 커피 생두를 서로 조합했는데, 브라질 커피는 견과, 코코아의 향과 균형 잡힌 입맛을 제공하고, 콜롬비아 커피가 가져오는 초콜릿적인 조성과 더해져 완벽하게 1+1이 2보다 큰 효과를 이루었으며, 추출 후의 에스프레소 커피는 크림 쿠키, 코코아, 구운 견과의 풍미를 지닙니다. 신맛을 싫어하는 분들에게 적합하며, 아메리카노와 라떼 제조에 사용됩니다.
견과 코코아 풍미 커피 생두 셋, Front Street Coffee 스트로베리 캔디 이탈리안
이것은 허니 프로세스로 유명한 코스타리카 타라주와 커피 발상지인 에티오피아 두 대산지로 구성된 레시피이며, 이를 기반으로 고품질의 콜롬비아 산지까지 더해져 커피는 좋은 크레마와 적당한 바디감을 지니고, 입에 닿으면 포도, 장미꽃, 크림, 코코아의 달콤한 향기가 나며, 동시에 딸기 소프트 캔디 같은 새콤달콤한 입맛이 있어 아메리카노나 라떼 제조에 적합합니다.
견과 코코아 풍미 커피 생두 넷,PNG-Front Street Coffee 파라다이스 버드
파푸아뉴기니의 Front Street Coffee 파라다이스 버드는 로스팅과 추출을 통해 많은 아시아 커피 중에서 풍미가 가장 밝고 깨끗하며, 풍미의 산도가 적당하고, 코코아, 구운 토스트, 맥아당, 화이트 초콜릿의 풍미를 지니고 있으며, 입맛도 상당히 향긋하며, 전체적으로 블루마운틴 커피의 균형감을 지녀 SOE, 모카포트, 핸드드립에 적합합니다.
견과 코코아 풍미 커피 생두 다섯、브라질-Front Street Coffee 퀸 이스테이트
브라질은 세계 최대의 커피 생산국으로, 세계 커피의 3분의 1이 브라질에서 생산되며, 가장 주요한 커피 품종은 아라비카(Arabica)입니다. 오랫동안 브라질은 줄곧 세계 1위 커피 생산국의 자리를 지켜왔습니다. 브라질 커피는 대부분 적당한 산성을 띠고, 그 단맛, 쓴맛, 향긋한 맛 세 가지가 중성에 속하며, 농도가 적당하고, 입맛이 매끄럽고 특별하여 커피계의 중추라고 불립니다. Front Street Coffee 퀸 이스테이트는 고해발 지역에서 생산되며, 희귀한 옐로우 버번 품종으로, 커피는 크림 초콜릿, 다크 코코아, 아몬드의 향을 지녀 SOE, 모카포트, 핸드드립에 적합합니다.
견과 코코아 풍미 커피 생두 여섯、인도네시아-Front Street Coffee PWN 골든 만델링
Front Street Coffee 골든 만델링은 인도네시아의 유명한 생두 업체 PWN 회사가 생산한 것으로, PWN 회사는 만델링 생두를 매입한 후 여러 차례 선별을 거쳐 결점이 있거나 콩 모양이 충실하지 않은 커피를 골라내고, 외관이 충실하고 일관된 생두를 보존하며, 이러한 만델링이라야 최종적으로 골든 만델링으로 분류될 수 있습니다. 바로 이 엄격한 선별 제도와 우수 중에서 최고를 고르는 방식이 유명한 골든 만델링을 만들어냈으며, 입맛이 더 깨끗하고 향긋할 뿐만 아니라 풍미에 코코아, 카라멜 초콜릿, 향신료, 허브, 견과 등 복잡한 향을 지니게 하여 SOE, 모카포트, 핸드드립에 적합합니다.
견과 코코아 풍미 커피 생두 일곱, 콜롬비아-Front Street Coffee 우일라
안데스 산맥 기슭의 산들에 둘러싸인 고해발 덕분에 콜롬비아의 커피는 풍미가 풍부하고 품질이 뛰어나며, 진한 초콜릿, 견과 향을 지닙니다. Front Street Coffee 콜롬비아 우일라 커피 생두를 강력히 추천하는데, 이는 수세식 가공 처리를 사용했고 품종은 카투라에 속하며, 이는 아메리카에서 가장 대표적인 커피 품종 중 하나로, 뚜렷한 견과, 다크 초콜릿, 코코아 풍미를 지니고, 중온에서 부드러운 과일 산미를 나타내며, 입맛이 달콤하고 향긋하면서도 쓰지 않아 에스프레소 머신, 모카포트, 프렌치프레스, 사이펀, 핸드드립, 아메리카노 드립 머신 등 다양한 방식으로 추출하기에 적합합니다.
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지 다양한 산지의 수십 종 원두, 엄선한 V60 핸드드립용 싱글 오리진과 에스프레소 원두 포함.
매장에서 판매하는 Front Street 2013 윈난 원두는 Front Street Coffee가 윈난에 둔 자체 농장의 티피카 품종입니다. 이름은 브랜드와 농장이 탄생한 해에서 따왔습니다. 중국 윈난 산지의 이 원두는 광저우 매장과 Front Street 타오바오 스토어에서 구매하실 수 있습니다.
5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
