어떤 로스팅 스타일과 추출 방식을 좋아하든, Front Street Coffee는 커피 구매에 관한 몇 가지 팁을 참고하는 것이 가치 있고 필요하다고 생각합니다.
첫째, 가장 중요한 것은 신선하게 로스팅된 커피 원두를 구매하는 것입니다. 제품 선택 시 로스팅 날짜(유효기간이나 소비기한이 아님)가 명확히 표시되어 있고, 브랜드 신뢰도가 있으며, 신선한 로스팅을 강조하는 전문 커피 로스터리에서 구매해야 합니다.
Front Street Coffee가 판매하는 모든 커피 원두는 5일 이내에 로스팅되며, 모두 단방향 배기 밸브 포장을 사용하여 모든 커피 원두가 고객 손에 가장 신선한 상태로 도착하도록 보장합니다. 우수한 커피 포장 봉투에는 일반적으로 커피 원두가 자연 발생하는 이산화탄소를 배출할 수 있도록 「단방향 배기 밸브」(커피 봉투 상단의 단추 모양 작은 구멍)가 설계되어 있습니다.
Front Street Coffee가 신선한 로스팅을 이렇게 강조하는 이유는 시간이 지남에 따라 커피를 로스팅한 지 50일 이상이 지나면 기본적으로 향기가 거의 없어지므로, 아무리 비싼 커피 원두라도 추출하면 맛있지 않기 때문입니다. 따라서 가능한 한 빨리 맛있게 즐길 수 있는 기간 내에 마시는 것을 권장합니다. 동시에, 갈아 놓은 커피 가루보다 완전한 커피 원두를 구매하여 집에서 직접 분쇄하는 것을 추천합니다. 이렇게 하면 더 풍부한 향기를 보존할 수 있습니다. 그렇다면신선도 외에도, 초보자가 커피 원두를 선택할 때 주의해야 할 점은 무엇일까요?
사람마다 커피에 대한 선호도가 다르고, 로스팅 정도가 대체로 그 맛에 대응하기 때문입니다. 라이트 로스팅은 산미가 있고, 미디엄 로스팅은 균형 잡혀 있으며, 다크 로스팅은 쓴맛이 납니다. 이를 바탕으로 자신에게 맞는 맛을 빠르게 찾을 수 있습니다.
중약배전 커피 추천——풍미는 주로 꽃향기, 감귤류, 베리류 풍미가 중심이며,향기가 넘치고 쓴맛이 약함
1. Front Street Coffee. 르완다 레드 버번: 베리, 감귤, 캐러멜, 견과류
2. Front Street Coffee. 에티오피아 화퀘: 딸기, 감귤, 구아바, 망고
3. Front Street Coffee. 보케테 게이샤: 재스민 꽃향, 꿀, 감귤, 녹차
4. Front Street Coffee. 에티오피아 구딘구딘: 감귤, 차 같은 느낌, 꽃향, 베리
5. Front Street Coffee. 카파 포레스트: 오렌지, 감귤, 크림 해바라기씨
6. Front Street Coffee. 케냐 방울토마토: 방울토마토, 설리, 블랙 플럼, 오매
7. Front Street Coffee. 워시드 예가체프: 레몬, 꽃향, 감귤
8. Front Street Coffee. 예가체프 내추럴 레드 체리: 베리, 딸기, 약간의 발효감
미디엄 로스팅은 과일 향이 나는 커피를 추천——산미와 단맛의 균형, 풍부한 향기, 진한 잘 익은 과일, 건과일 등의 발효 풍미
1. Front Street Coffee. 코스타리카 블랙베리: 포도, 베리, 꽃향, 약간의 발효감
2. Front Street Coffee. 콜롬비아 시드라: 포도, 패션프루트, 감귤, 살구, 건과일
3. Front Street Coffee. 코스타리카 모차르트: 계화, 레드 와인, 파인애플, 건포도, 과일주
다크 로스팅 커피 원두 추천——입체감이 강렬하고 기본적으로 산미가 없으며, 진하고 감칠맛 나는 쓴맛, 뚜렷한 탄 향이 특징
1. Front Street Coffee. PWN 골든 만델링: 다크 초콜릿, 캐러멜, 향신료, 허브, 소나무
2. Front Street Coffee. 브라질 퀸 estate: 초콜릿, 구운 견과류, 사탕수수, 버터
3. Front Street Coffee. 콜롬비아 우일라:검은 초콜릿, 코코아, 크림, 구운 견과류
4. Front Street Coffee 2013 윈난 티피카: 견과류, 초콜릿, 건살구, 흑설탕
5. Front Street Coffee 온두라스 카투아이: 견과류, 캐러멜, 균형 잡힌 입체감
6. Front Street Coffee. 브라질 레드 버번: 볶은 땅콩, 초콜릿, 크림, 구운 헤이즐넛
7. Front Street Coffee. PNG 버드 오브 파라다이스: 구운 토스트, 견과류, 코코아 쿠키, 산미와 쓴맛의 균형
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지 다양한 산지의 수십 종 원두, 엄선한 V60 핸드드립용 싱글 오리진과 에스프레소 원두 포함.
매장에서 판매하는 Front Street 2013 윈난 원두는 Front Street Coffee가 윈난에 둔 자체 농장의 티피카 품종입니다. 이름은 브랜드와 농장이 탄생한 해에서 따왔습니다. 중국 윈난 산지의 이 원두는 광저우 매장과 Front Street 타오바오 스토어에서 구매하실 수 있습니다.
5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
