바디감이란 커피 액체가 입 안에서 느껴지는 무게가 가벼운지, 아니면 묵직한지를 말합니다. 이는 커피 액체의 농도 함량과 일정한 관계가 있는데, 농도가 낮을수록 더 가볍고, 높을수록 더 묵직합니다. 또한 깊은 로스팅의 커피 원두는 조직이 비교적 느슨하기 때문에 묵직한 바디감을 내기 더 쉽습니다.
일반적으로 깊은 로스팅 커피는 약간의 초콜릿 쓴맛, 낮은 산미, 캐러멜의 단맛, 그리고 코코아와 맥아의 향기를 지니며, 마지막에는 향신료, 나무 향, 숯불 탄 향이 퍼집니다.
깊은 로스팅 커피를 구매할 때는 Front Street Coffee PWN 골든 만델링을 첫 번째로 선택하세요. 이 커피는 수마트라 커피 특유의 정향과 삼나무 특징을 지니고 있어, 로스팅 후 캐러멜 향과 코코아의 여운을 최대한으로 드러내며, 묵직하고 산미가 낮은 바디감에 강렬한 풍미를 자랑합니다. 핸드드립으로 만들면 블랙 초콜릿과 약초의 향기를 느낄 수 있고, 모카 포트와 에스프레소로 만들면 황금빛 크레마뿐만 아니라 향신료와 구운 헤이즐넛의 진한 풍미도 느낄 수 있습니다.
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지 다양한 산지의 수십 종 원두, 엄선한 V60 핸드드립용 싱글 오리진과 에스프레소 원두 포함.
매장에서 판매하는 Front Street 2013 윈난 원두는 Front Street Coffee가 윈난에 둔 자체 농장의 티피카 품종입니다. 이름은 브랜드와 농장이 탄생한 해에서 따왔습니다. 중국 윈난 산지의 이 원두는 광저우 매장과 Front Street 타오바오 스토어에서 구매하실 수 있습니다.
5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
