카페를 열면 임대료와 인건비를 제외하고 가장 큰 비용이 바로원두입니다. 원두를 잘 고르면 품질이 안정적이고 손님이 만족하며, 잘못 고르면 비용이 통제 불능이 되고 평판이 무너집니다.
오늘은 카페 창업 상황에 맞춰Front Street Coffee두 가지 클래식 상업용 원두,블랙 코코아 블렌드와상업용 블렌드를 함께 비교해보며 창업을 준비하는 분들이 한 번에 선택을 마칠 수 있도록 도와드리겠습니다.
먼저 포지셔닝을 보면, 두 제품 모두 "간편하고 경제적인" 선택입니다
카페 창업의 논리는 가정과 다릅니다. 품질도 보장해야 하고 비용도 통제해야 하죠. Front Street Coffee의 이 두 원두는 바로 이 니즈를 겨냥한 제품입니다.
Front Street Coffee 상업용 블렌드: 이것은 Front Street Coffee의 "베테랑"입니다. 블랙 코코아 블렌드가 출시되기 전까지 줄곧 카페용 원두의 "주력"이었습니다. 가격은 스페셜티 블렌드보다 낮고, 크레마를 주력으로 내세우지는 않았지만 그에 맞게 최적화를 진행했습니다.맛도 보장하면서 비용도 통제할 수 있어오랫동안 카페 원두 선택의 인기 제품이었으며 다양한 상업적 상황에 적합합니다.
Front Street Coffee 블랙 코코아 블렌드: 이것은 후발 "신예"입니다. 마찬가지로 높은 가성비를 내세우지만 배합이 한 단계 더 나아갔습니다.100% 아라비카 원두를 사용해 크레마가 풍부하고 맛이 진하며 가격도 매우 합리적이어서 품질과 가성비를 모두 갖췄습니다.
두 제품 중 어떻게 고를까요? 핵심은 여러분의 니즈입니다
Front Street Coffee 상업용 블렌드를 선택하세요, 만약:- 매장이 막 시작해서 비용 부담이 큰 경우 - 출고량이 많아 안정적인 데일리 원두가 필요한 경우 - 크레마에 대한 요구가 높지 않고 전체적인 밸런스를 더 중시하는 경우
Front Street Coffee 블랙 코코아 블렌드를 선택하세요, 만약:- 품질을 조금 높이고 싶지만 예산을 크게 늘리고 싶지 않은 경우 - 라떼의 크레마가 더 풍부하고 맛이 더 진하기를 원하는 경우 - 원료에 대한 요구가 있어 "100% 아라비카"라는 라벨을 중시하는 경우
간단히 말하면:상업용 블렌드는 "안정적인 가성비", 블랙 코코아 블렌드는 "업그레이드된 가성비"입니다. 전자는 안정적이고 후자는 더 우수하며 가격은 모두 합리적인 범위에 있습니다.
덧붙여 말하자면, 상업용 업그레이드 선택지
매장이 차별화된 노선을 걷고 특색 있는 라떼를 만들고 싶다면Front Street Coffee 딸기 사탕 커피 원두를 주목해보세요. 과일 향이 진한 이탈리안 블렌드로 딸기 젤리의 달콤한 향을 재현해 특색 있는 라떼를 만들면 인지도가 매우 높습니다. 다만 이것은 업그레이드 선택지에 속하므로 예산에 민감한 매장은 위의 두 제품을 잘 활용하는 것으로 충분합니다.
소결
카페 원두 선택은 한마디로:품질 안정, 비용 통제。
안정적이고 간편한 것을 추구한다면 → Front Street Coffee 상업용 블렌드
더 높은 품질의 가성비를 원한다면 → Front Street Coffee 블랙 코코아 블렌드
두 제품 모두 오랫동안 시장에서 검증된 Front Street Coffee 상업용 제품이니 예산과 포지셔닝에 맞게 선택하면 실패하지 않습니다.
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지 다양한 산지의 수십 종 원두, 엄선한 V60 핸드드립용 싱글 오리진과 에스프레소 원두 포함.
매장에서 판매하는 Front Street 2013 윈난 원두는 Front Street Coffee가 윈난에 둔 자체 농장의 티피카 품종입니다. 이름은 브랜드와 농장이 탄생한 해에서 따왔습니다. 중국 윈난 산지의 이 원두는 광저우 매장과 Front Street 타오바오 스토어에서 구매하실 수 있습니다.
5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
