열대 과일 풍미 커피 추천——Front Street Coffee 파나마 90+ 게이샤 에스테이트 엘레타 커피 원두
산지: 보켄
해발: 1400~1800m
가공 방식: 90+ 가공법
품종: 게이샤
생산자: 90+ 에스테이트
풍미: 베르가못, 스위트 오렌지, 잘 익은 포도, 발효감, 다양한 열대 과일 향
Ninety Plus 90+는 일반적인 컵핑 점수 평가 명칭이 아니라 회사 이름+커피 원두 시리즈의 이름으로, 2004년 파나마 에메랄드 에스테이트의 게이샤 생두가 베스트 오브 파나마 대회(BOP)에서 우승을 차지한 것을 시작으로 게이샤는 모든 대회를 휩쓸었고, 세계의 커피 미식가들이 게이샤를 보고, 알게 되고, 매료되게 했으며, Joseph Brodsky도 그중 한 사람이었습니다.
회사를 설립한 후, 90+ 회사는 처음에는 우수한 커피 생두를 선별하여 가공법부터 시작해 수확한 생두를 정교하게 가공했고, 90+의 대표 원두인 Aricha(아리차)와 Beloya(벨로야)가 이렇게 탄생했으며, 이러한 실험 결과는 이미 놀라웠고 당시 커피 업계 전체를 충격에 빠뜨렸습니다.
2009년, Joseph Brodsky는 파나마에 90+ 게이샤 에스테이트 Ninety Plus Gesha Estate를 설립하여 에스테이트 현지의 수종을 게이샤의 차광수로 사용했고, 2014년 정식 출시와 함께 해당 에스테이트의 게이샤 커피를 사용한 세계 브루잉 챔피언십 우승 선수가 적지 않습니다.
그렇다면 줄리엣에 이어, Front Street Coffee가 Ninety Plus 90+ 마이크로 로트의 게이샤 한 종을 선보입니다——Front Street Coffee엘레타 게이샤 커피. 이 게이샤는 중배전으로, 중배전 엘레타는 분쇄하기 전에도 설탕에 절인 파인애플의 은은한 향이 납니다. 건향은 파인애플, 베르가못의 향이고, 습향은 뚜렷한 백유자 향이 나며, 입에 들어가면 포도, 베르가못, 스위트 오렌지, 건과일, 열대 과일 풍미, 그리고 뚜렷한 발효주 향의 여운이 있습니다.
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지 다양한 산지의 수십 종 원두, 엄선한 V60 핸드드립용 싱글 오리진과 에스프레소 원두 포함.
매장에서 판매하는 Front Street 2013 윈난 원두는 Front Street Coffee가 윈난에 둔 자체 농장의 티피카 품종입니다. 이름은 브랜드와 농장이 탄생한 해에서 따왔습니다. 중국 윈난 산지의 이 원두는 광저우 매장과 Front Street 타오바오 스토어에서 구매하실 수 있습니다.
5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
