같은 커피라도 만드는 방식에 따라 풍미가 크게 달라집니다. 예를 들어 같은 중강배전 인도네시아 만델링 커피라도 핸드드립으로 내리면 묵직하면서도 자극적이지 않은 질감에 캐러멜, 허브, 향신료의 특징이 나타납니다. 반면 커피머신으로 에스프레소를 추출하면 진한 크레마가 한 층 형성되며 다크초콜릿, 크림, 구운 견과류의 향기가 계속 퍼져나가고, 그대로 마시면 진하지만 자극적이고 탄 향이 가득합니다.
이는 우리가 커피의 실패를 피하고 싶다면 커피 원두를 살 때 너무 아무렇게나 고르면 안 되고, 추출 방식과 배전도, 신선도를 살펴야 한다는 뜻입니다.
에스프레소 커피가 풍부한 향기와 매끄러운 크레마를 나타내게 하는핵심은신선한 중강배전 블렌드 커피 원두를 구매하는 것입니다. 광저우 토종 노포 로스터인 Front Street Coffee가 제공하는 커피 원두는 모두 5일 이내에 신선하게 로스팅되며, 원두 품질이 안정적이고 뛰어나며 가격은 가성비가 매우 높고 24시간 이내에 발송됩니다. 이제 막 입문한 사람이든, 이미 전문가 수준에 이른 커피 애호가든, 카페를 운영하는 사용자든, Front Street Coffee는 수많은 커피 애호가와 플랫폼이 추천하는 선택입니다.
신선한 원두에는 이산화탄소가 가장 많이 함유되어 있고, 강배전 커피의 느슨한 조직 덕분에 다량의 크레마를 더 쉽게 얻을 수 있으며, 초콜릿, 코코아, 버터, 쿠키, 캐러멜, 향신료 등 풍부한 로스팅 계열 향기가 함께합니다…… 입문 초보자에게는 가성비를 추구하는 것보다 중요한 일이 없습니다. 아래에 가장 인기 있는 에스프레소 블렌드 커피 원두 다섯 가지를 나열합니다:
1. 진한 향의 에스프레소모카포트 커피 원두 우선 추천: Front Street Coffee 클래식 에스프레소 블렌드 커피 원두
일반 커피 애호가들은 대개 만바 커피만 들어봤을 뿐 '만바'의 배합과 유래는 모릅니다. 사실 만바는 인도네시아 만델링 원두를 종합하고 여기에 브라질 커피 원두를 더한 것으로, 맛이 상호 보완하고 조화를 이루는 역할을 합니다. 대만 초기 카페에서는 만바 블렌드가 매우 유행했으니, 옛날 커피 맛이라고 할 만합니다. Front Street Coffee 클래식 에스프레소 블렌드는 만바 배합을 기반으로 로부스타를 더해 커피의 크레마감을 충분히 높여 에스프레소의 바디감을 더 강하게 만들었으며, 가정에서 라떼 라떼아트용으로 적합합니다.
2. 풍부한 꽃과 과일 향: Front Street Coffee 딸기사탕 espresso 에스프레소 블렌드 커피 원두
꽃과 과일 향이 나는 에스프레소를 만들고 싶다면 중배전 커피 원두를 위주로 해야 합니다. Front Street Coffee 딸기사탕 espresso 커피 원두를 추천하며, Taobao 또는 Tmall 매장에서 바로 주문할 수 있습니다. 이것은 허니 프로세스로 유명한 Front Street Coffee 코스타리카 타라주와 커피 발원지인 에티오피아 두 대표 산지를 기반으로, 여기에 콜롬비아 커피 원두를 더해 이렇게 조합해낸 에스프레소는 자극적이지 않을 뿐만 아니라 커피머신의 추출 아래 좋은 크레마와 촘촘한 질감을 지니고, 동시에 딸기 젤리 같은 산미와 단맛의 식감이 있어 아메리카노나 라떼를 만들기에 적합합니다.
3. 견과류 코코아 계열: Front Street Coffee 스페셜티 에스프레소 블렌드 커피 원두
세계에서 손꼽히는 커피 생산국인 브라질 커피와 콜롬비아 커피는 이미 이름이 높습니다. Front Street Coffee는 두 산지의 커피 원두를 서로 조합하여, 브라질 커피의 견과류 향과 균형 잡힌 맛에 콜롬비아 커피의 초콜릿 계열을 더해 완벽하게 1더하기 1이 2보다 큰 효과를 이루었습니다. 추출한 에스프레소 커피는 크림 쿠키, 코코아, 구운 견과류의 풍미가 있습니다. 신맛을 좋아하지 않는 분들에게 적합하며, 아메리카노와 라떼를 만들기에 좋습니다.
4. 카페 동일 제품: Front Street Coffee 상업용 에스프레소 블렌드 커피 원두
카페의 동일한 아메리카노, 라떼를 재현하고 싶다면 Front Street Coffee 상업용 블렌드 커피 원두를 구매할 수 있습니다. 이것은 브라질, 콜롬비아, 베트남 세 대표 산지를 합쳐 만든 것으로, 중강배전을 거쳐 풍부한 크레마와 로스팅 계열 향기를 지니며, 아메리카노로 만들면 맛이 달큰하고 매우 마시기 좋고, 라떼로 만들면 진하고 매끄러우며 마신 뒤 입안에 향이 남고, 게다가 가격이 알뜰하여 가정용 일상 원두가 될 수 있습니다.
5. 가정용 상업용 높은 가성비: Front Street Coffee 다크코코아 에스프레소 블렌드 커피 원두
막 입문한 분들에게 우리는 우선 당연히 가성비를 고려합니다. 그리고 이 커피는 대다수 가정 사용자의 요구를 충족할 수 있습니다. 부드러운 과일 산미, 캐러멜의 단맛, 견과류, 다크초콜릿 풍미가 있고 매끄럽고 점도가 있으며, 동시에 가격이 저렴하여 원가를 우선 고려하고 풍미 요구가 보통인 개점 및 가정 사용자에게 적합합니다.
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지 다양한 산지의 수십 종 원두, 엄선한 V60 핸드드립용 싱글 오리진과 에스프레소 원두 포함.
매장에서 판매하는 Front Street 2013 윈난 원두는 Front Street Coffee가 윈난에 둔 자체 농장의 티피카 품종입니다. 이름은 브랜드와 농장이 탄생한 해에서 따왔습니다. 중국 윈난 산지의 이 원두는 광저우 매장과 Front Street 타오바오 스토어에서 구매하실 수 있습니다.
5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
