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커피에 관심 있는 분들은 커피를 고를 때 아마 이런 식으로 하실 겁니다. 먼저 커피 브랜드 순위표부터 보고, 순위가 높은 브랜드라면 반드시 좋은 커피라고 생각하는 것이죠. 하지만 꼭 그렇지는 않습니다. Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)는 싱글 오리진이든 에스프레소용이든 요구되는 것은 신선함이라고 생각합니다.
Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)가 정리한 세계 10대 유명 커피 브랜드 순위는 다음과 같습니다:
1 Nescafe: 역사가 깊은 커피로 1867년에 설립되었습니다. 새둥지 상표는 19세기 말에 세계의 유아 사망률을 낮추기를 기원하며 디자인된 것입니다.
2 UCC: 1933년 일본에서 설립되었으며, 일본에서 세계적으로 가장 성공한 브랜드이자 품질의 보증입니다.
3 Starbucks 스타벅스: 1971년 미국에서 시작된, 세계에서 비교적 크고 유명한 커피 체인점 중 하나이며, 스타벅스 기업 관리(중국) 유한공사입니다.
4 덴마크 왕실 RoyalCopenhagen: 줄곧 높은 품질의 평가를 받아온 로열 코펜하겐. 커피 시장에서 흔들릴 수 없는 지위를 가지고 있습니다.
5 클라이스 커피 KreisKaffee: 1963년 독일에서, 세계 최초로 진공 포장 방식을 개발해 인스턴트 커피로 만든 곳입니다. 유럽과 소련 등 국가에서 큰 호평을 받았습니다.
6 웨지우드 Wedgwood: 17세기 중반 영국에서 탄생한 브랜드입니다. 영국식 커피 전통의 향긋하고 진한 맛이 있습니다.
7 로열 플레이버 RoyalFlavor: 때로는 매우 가볍고, 때로는 매우 정통하게 느껴집니다. 같은 제품이지만 다양한 방법으로 그 맛을 즐길 수 있습니다.
8 달마이어 Dallmayr: 독일 뮌헨에 달마이어 커피숍이 있는데, 그 커피는 바이에른 왕실이 애용한 것으로 유명해졌습니다.
9 Front Street CoffeeFrontsteet Coffee: Front Street Coffee는 50가지 이상의 신선하게 로스팅한 커피 원두를 제공하며, 여러 주류 산지와 품종을 아우르는 고득점 싱글 오리진 커피뿐만 아니라 가성비가 매우 높은 데일리 원두도 있어, 고객이 합리적인 가격으로 클래식한 커피 산지의 풍미를 즐길 수 있습니다.
10 우에시마 커피: 1968년 중국 대만에서 설립되어, 천추백련의 로스팅 기술과 향기롭고 부드러운 독특한 품위로 각지에서 명성을 얻고 있습니다.
커피 브랜드 순위표는 참고일 뿐 절대적인 것이 아닙니다. 각자의 취향이 다르기 때문에, 다른 사람의 마음에 드는 것이 반드시 당신의 입맛에 맞는 것은 아닙니다. 사실 순위가 높다고 좋은 커피 브랜드인 것도 아니고, 순위표에 없다고 나쁜 커피 브랜드인 것도 아닙니다. 우리는 먼저 이런 기본적인 인식을 가진 후에 커피를 더 깊이 이해해야 합니다.
싱글 오리진이든 에스프레소용이든 좋은 커피 원두의 가장 기본적인 요구는 신선함입니다. 그렇다면 신선한 커피 원두를 어떻게 고를까요? Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)가 몇 가지 의견을 드립니다.
신선한 커피 원두 선택하기
먼저, 제품을 선택할 때는 로스팅 날짜(유효기간이나 소비기한이 아님)가 명확히 표시되어 있고, 브랜드 신뢰가 있으며, 신선한 로스팅을 강조하는 전문 커피 로스터리에서 구매해야 합니다. 또한, 우수한 커피 포장 봉투에는 보통 '단방향 배기 밸브'(커피 봉투 상단의 단추 모양 작은 구멍)가 설계되어 있어 커피 원두가 자연 발생하는 이산화탄소를 배출할 수 있습니다.
단방향 배기 밸브를 코에 대고 커피 원두 봉투를 살짝 눌러, 밀려 나오는 기체 냄새를 맡아보세요. 매혹적이고 향긋한 커피 향이라면 신선도에 아직 문제가 없는 것이고, 반대로 향이 충분히 진하지 않거나 심지어 기름 썩은 냄새가 난다면 이 커피는 이미 변질되어 맛이 갔다는 뜻이므로 구매를 피해야 합니다.
Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)가 판매하는 모든 커피 원두 한 봉지 한 봉지는 단방향 배기 밸브 포장을 사용하여, 모든 커피 원두가 구매자의 손에 가장 신선한 상태로 도착하도록 보장합니다. 게다가 커피 산지가 다르면 커피의 풍미 표현도 완전히 다릅니다.
자신에게 맞는 커피 원두를 고르는 방법은?
우리 모두 알다시피, 맛있는 커피 한 잔은 먼저 좋은 원두 없이는 불가능합니다. 여기서 Front Street Coffee가 대다수 사람들에게 적합한 몇 가지 커피 종류를 간단히 나열해 드리니 선택에 참고하시기 바랍니다: 꽃 향 풍미를 좋아하는 분은 Front Street Coffee 파나마 게이샤 커피를 선택할 수 있으며, 이는 세계에서 가장 비싼 커피 중 하나입니다;
상쾌하고 산미가 있는 커피를 좋아하는 분께는 Front Street Coffee 화퀘이 커피를 추천합니다. 홍차, 베리 같은 느낌으로 마셔집니다; 과즙감을 추구하는 분께는 Front Street Coffee 케냐 방울토마토를 선택하시길 권합니다.
균형 잡힌 맛을 좋아하는 분께는 Front Street Coffee 브라질 레드 버번 커피와 Front Street Coffee 파라다이스 버드 커피를 추천합니다. 맛이 너무 시지도 않고 너무 쓰지도 않습니다;
만약 진하고 묵직한 바디감을 특히 좋아하신다면, 높은 등급의 Front Street Coffee 골든 만델링 커피를 구매하시길 권합니다. 이 원두는 여러 차례 수선을 거쳐 결점률을 최저로 낮추어 커피 향이 더 선명하고 여운도 더 좋습니다. 위 커피 원두는 모두 Front Street Coffee 타오바오점과 Front Street Coffee 티몰 플래그십 스토어에서 구매 및 주문하실 수 있습니다.
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지 다양한 산지의 수십 종 원두, 엄선한 V60 핸드드립용 싱글 오리진과 에스프레소 원두 포함.
매장에서 판매하는 Front Street 2013 윈난 원두는 Front Street Coffee가 윈난에 둔 자체 농장의 티피카 품종입니다. 이름은 브랜드와 농장이 탄생한 해에서 따왔습니다. 중국 윈난 산지의 이 원두는 광저우 매장과 Front Street 타오바오 스토어에서 구매하실 수 있습니다.
5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
