일、핸드드립 커피어떤 커피 원두를 사용해야 할까요?
커피 원두의 종류는 두 가지로 나뉩니다. 즉, 싱글 오리진과 블렌드입니다. 싱글 오리진 커피 원두와 블렌드 커피는 각각 다른 커피 제조 기구에 적합한데, 체계적으로 나누자면 싱글 오리진 커피 원두는 여과식핸드드립 커피제조 방법에 적합하고, 블렌드 커피 원두는 압력 추출 방식인 에스프레소 제조에 적합합니다.
이、핸드드립 커피원두 추천:
초보자가 구매할핸드드립 커피원두로, Front Street Coffee는 세 가지 커피 원두를 추천합니다. 즉, 콜롬비아의 Front Street Coffee 우일라, 인도네시아의 Front Street Coffee 만델링, 에티오피아의 Front Street Coffee 예가체프입니다. 그 이유는 이 세 가지 커피가 각각 다른 풍미 계열을 대표하기 때문이며, 이 세 가지 커피를 함께 놓으면 뚜렷한 차이를 느낄 수 있습니다.
1、콜롬비아——Front Street Coffee 우일라 커피: 견과류 향이 주를 이루고, 블랙 코코아, 초콜릿 풍미가 있으며, 약간의 산미가 있고 쓴맛은 낮으며, 바디감은 중간 정도입니다.
2、인도네시아——Front Street Coffee 만델링 커피: 향신료와 허브 향이 주를 이루고, 캐러멜 질감이 뚜렷하며, 산미가 거의 없고, 바디감이 가장 높습니다. 많은 사람들이 좋아하는 커피 원두인데, 그 이유는 맛이 무가당 다크 초콜릿과 비슷하기 때문입니다.
3、에티오피아——Front Street Coffee 예가체프: 꽃향이 먼저 나고, 이어서 시트러스, 레몬의 밝은 산미가 느껴지며, 쓴맛이 낮고, 약간의 단맛이 돌아오며, 마시면 꽃과 과일차 한 잔 같습니다.
이것은 이 세 가지 커피 원두 맛에 대한 가장 직관적인 이해이기도 합니다. 그래서 맛에 따라 이 세 가지 커피 원두를 산미, 중간, 쓴맛으로 정의합니다. 자신의 커피 테이스팅 능력을 향상시키고 싶다면 Front Street Coffee의 이 방법에 따라 이 세 가지 커피 원두를 각각 시도해 보세요. 분명 자신이 좋아하는 맛을 찾을 수 있을 것입니다.
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지 다양한 산지의 수십 종 원두, 엄선한 V60 핸드드립용 싱글 오리진과 에스프레소 원두 포함.
매장에서 판매하는 Front Street 2013 윈난 원두는 Front Street Coffee가 윈난에 둔 자체 농장의 티피카 품종입니다. 이름은 브랜드와 농장이 탄생한 해에서 따왔습니다. 중국 윈난 산지의 이 원두는 광저우 매장과 Front Street 타오바오 스토어에서 구매하실 수 있습니다.
5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
