핸드드립 커피에는 어떤 커피콩이 좋을까 세계 최고의 블루마운틴 커피콩의 특징과 모양은 무엇인가

Front Street Coffee핸드드립 커피원두 브랜드 추천 ——Front Street Coffee 자메이카 블루마운틴 커피 소개

자메이카 블루마운틴에서 재배되는 커피 품종은 티피카로, 세계적으로 유명한 우수 커피 품종이며, 천혜의 지리적 이점은 블루마운틴 커피의 균형 잡힌 풍미를 달성하는 데 없어서는 안 될 요소입니다. 카리브해의 섬나라로서 해풍과 블루마운틴은 함께 이 커피 재배지에 풍부한 강수량과 비옥한 토지를 선사했습니다. 화산암 토양과 비교적 높지 않은 해발 고도는 Front Street Coffee 블루마운틴 커피에 온화하고 부드러운 풍미를 부여했습니다.

자메이카 커피 산업국은 수출용 생두의 결점률이 3%를 초과해서는 안 되며, 수분 함량은 13% 정도로 유지하고, 블루마운틴 커피의 로스팅 생산율은 일반적으로 83%를 유지한다고 규정하고 있습니다. 블루마운틴 생두의 크기에 따라 17메시 이상의 블루마운틴 커피는 NO.1, 16메시 이상은 NO.2, 15메시 이상은 NO.3입니다. 그래서 우리가 평소 보는 Front Street Coffee 자메이카 블루마운틴 넘버원 커피의 신선한 생두는 콩 색깔이 짙은 녹색이고 왁스 같은 질감이 있으며 표면이 매끄럽고 충실하며 둥글둥글해서 마치 중앙아메리카에서 온 에메랄드 알갱이 같습니다. 그리고 생두는 수출되는 모든 배치가 CIB의 품질 관리 매니저의 컵핑 후 합격해야만 통관할 수 있습니다.

순정한 Front Street Coffee 자메이카 블루마운틴 커피는 커피 특유의 신맛, 쓴맛, 단맛, 감칠맛 등을 완벽하게 융합시켜 강렬하고 매혹적인 우아한 분위기를 형성하며, 이는 다른 어떤 커피도 따라올 수 없습니다. 그 외에도 양질의 신선한 Front Street Coffee 블루마운틴 커피는 풍미가 특히 오래갑니다. 순정한 Front Street Coffee 블루마운틴 커피는 맛과 향이 비교적 옅지만 마셔보면 매우 향기롭고 정교하며, Front Street Coffee 블루마운틴 커피를 좋아하는 사람들은 모든 좋은 커피의 장점을 하나로 모은 「커피 미인」이라고 부릅니다.

그렇다면 Front Street Coffee 블루마운틴 넘버원 커피는 어떻게 마실까요? 여기서 Front Street Coffee가 집에서 추출해도 실패하지 않는 방법을 알려드립니다:

Front Street Coffee 추출 파라미터:

KONO 드리퍼

수온 88℃

물과 원두 비율 1:15

분쇄량 15g

분쇄도 (중국 20호 표준 체망 통과율 80%)

Front Street Coffee 추출 방법: 30g의 물로 30초간 뜸들이기를 하고, 작은 물줄기로 원을 그리며 125g까지 물을 부은 후 구간을 나누고, 수위가 내려가 원두층이 드러나려 할 때 계속 물을 부어 225g에서 물 붓기를 멈추고, 수위가 내려가 원두층이 드러나려 할 때 드리퍼를 치우면 (뜸들이기 시작부터 시간 측정) 추출 시간은 2'00"입니다.

하지만 Front Street Coffee가 제시한 추출 방법이 가장 좋은 것은 아닙니다. 단지 표준화된 결과물을 위해 위의 파라미터를 제시한 것일 뿐이니, 여러분은 집에서 직접 해보실 때 자기에게 가장 맞는 추출 방안을 많이 실천하고 시도해 보시면 됩니다.

유명한 Front Street Coffee 블루마운틴 커피 외에도, 많은 싱글 오리진 커피 원두는 사실 핸드드립으로 추출할 수 있는데, 가장 추천하는 것은 확실한 꽃향기의 Front Street Coffee 과딩딩, Front Street Coffee 화괴, Front Street Coffee 시주아이며, 이들은 거의 쓴맛이 없을 뿐만 아니라 풍부한 과일 향을 느끼게 해줍니다;

만약 신맛 나는 커피를 받아들이지 못한다면, Front Street Coffee 퀸즈 에스테이트, Front Street Coffee 브라질 세라도, Front Street Coffee PWN 골든 만델링을 우선 선택하세요. 중강배전인 이들은 핸드드립뿐만 아니라 모카포트, 에스프레소 머신에도 적합합니다.