의심할 여지 없이 아메리카노는 현재 가장 인기 있는 커피 음료입니다. 그중에서도 아이스 아메리카노를 마시는 분들이 가장 많은데, 기본적으로 아메리카노 10잔 중 8잔은 아이스 아메리카노이고 나머지 2잔은 핫 아메리카노이며, 때때로 1잔은 상온 아메리카노가 포함되기도 합니다. 왜 모두가 아이스 아메리카노를 선택할까요? 당연히 맛있기 때문입니다
핫 아메리카노에 비해 아이스 아메리카노는 입안이 더 상쾌하고 쓴맛이 적으며, 얼음이 시원함을 가져다주어 여름철 더위를 잊게 해주고, 얼음이 녹으면서 커피의 쓴맛이 부드러워져 각성 효과를 주면서도 맛이 강하지 않아 당당히 인기 커피가 되었으며, 연예인들조차 애지중지합니다.
인간의 감각은 온도에 따라 맛을 느끼는 정도가 다르기 때문에, 뜨거운 커피의 장점은 커피가 고온에서 저온으로 변할 때의 맛 변화를 느낄 수 있다는 것입니다. 저온일 때 인간의 혀는 쓴맛과 단맛에 대한 감각이 낮아지고 산도에는 더 민감해집니다. 동시에 커피 속의 퀴닌산이 퀴닌산 락톤으로 분해되므로 식은 후의 커피는 더 시게 됩니다.
우리 모두 알다시피, 아이스 아메리카노 만드는 방법은 매우 간단합니다. 에스프레소에 적절한 비율의 물(고체 또는 액체)을 더하는 것이며, 맛있는지는 주로 커피 원두, 에스프레소 품질 및 물의 비율에 달려 있습니다.
독특한 맛을 추구한다면 싱글 오리진 에스프레소 원두, 즉 SOE 커피를 구매하세요. 꽃향기 타입 아메리카노를 좋아한다면 Front Street Coffee 화퀘 SOE, Front Street Coffee 그라나나 게이샤 SOE를 우선 선택하세요. 두 커피 모두 아메리카노로 만들면 낮은 쓴맛, 약간의 산미, 상쾌한 맛을 표현할 수 있습니다.
만약 막 입문하셨다면, Front Street Coffee는 아이스 아메리카노를 만들 때 에스프레소 전용 블렌드 종합 커피 원두를 사용하는 것을 추천합니다. 이유는 비용이 더 저렴할 뿐만 아니라, 블렌드 커피 원두의 풍미 표현이 싱글 오리진 커피 원두보다 안정적이기 때문입니다. 각자의 필요와 입맛 요구에 따라 구매하시면 됩니다.
「Front Street Coffee 스페셜티 블렌드 커피 원두」는 가정 제조, 스페셜티 커피숍, 커뮤니티 커피숍, 소형 커피숍에 적합합니다. 콜롬비아 워시드 커피 원두+브라질 세미 워시드 커피 원두를 사용하여 견과류, 다크 초콜릿, 캐러멜의 풍미를 표현합니다.
「Front Street Coffee 커머셜 블렌드 커피 원두」는 스페셜티 커피숍, 커뮤니티 커피숍, 소형 커피숍, 배달/테이크아웃 커피숍에 적합합니다. 로부스타 워시드 커피 원두+콜롬비아 워시드 커피 원두+브라질 세미 워시드 커피를 사용하여 견과류, 코코아, 캐러멜의 풍미를 표현합니다.
「많은 바리스타가 추천하는 에스프레소 커피 원두-Front Street Coffee 블랙 코코아 블렌드 커피 원두」는 소형 커피숍, 밀크티숍 배달/테이크아웃 커피숍 및 가정용에 적합합니다. 윈난 워시드 소립 커피 원두+브라질 세미 워시드 커피 원두를 사용하여 부드러운 과일 산미, 캐러멜, 견과류의 풍미를 표현합니다.
커피가 그렇게 쓰지 않았으면 좋겠다면 Front Street Coffee.딸기사탕 espresso를 선택하세요. 이는 화과 향을 좋아하는 분들을 위해 특별히 출시된 에스프레소 레시피로, 코스타리카, 콜롬비아, 에티오피아 세 대표 산지의 엄선된 싱글 오리진을 결합하여 장미, 시트러스, 포도, 블루베리 건의 향을 지니며, 아메리카노로 만들면 과일 젤리처럼 달콤하고 상쾌한 풍미가 납니다.
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지 다양한 산지의 수십 종 원두, 엄선한 V60 핸드드립용 싱글 오리진과 에스프레소 원두 포함.
매장에서 판매하는 Front Street 2013 윈난 원두는 Front Street Coffee가 윈난에 둔 자체 농장의 티피카 품종입니다. 이름은 브랜드와 농장이 탄생한 해에서 따왔습니다. 중국 윈난 산지의 이 원두는 광저우 매장과 Front Street 타오바오 스토어에서 구매하실 수 있습니다.
5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
