一般来说，市面上负责出品美式、拿铁、卡布奇诺、澳白、Dirty等经典饮品都是由半自动意式咖啡机制作的。比起全自动咖啡机，使用半自动咖啡机需要操作的步骤更多，磨粉-布粉-压粉-萃取，如果制作拿铁，还要另外打奶泡，几乎从头到尾都要亲力亲为，优点就是在精准的把控下，半自动咖啡机做出来的浓缩更细腻。
因为半自动咖啡机带有更高的压力，做出来的咖啡口味浓烈而刺激，很容易将香气掩盖，所以咖啡豆一定不能太极端，保守起见，应该避开极浅烘和极深烘咖啡豆。
很多人之所以喜欢意式咖啡，主要是追求当中的丰富油脂，让美式散发出更多的甘香气息，让拿铁自带漂亮的黄金圈，所以应该首选中深烘焙意式咖啡豆，新手入门就买前街经典拼配。
前街经典拼配咖啡是为了致敬曾一度流行的「曼巴咖啡」，这是一支综合了印尼曼特宁豆和巴西的意式豆，带有曼特宁的狂野香气和巴西豆的平顺口感，口味上起到了互补、协调的作用。前街经典意式拼配是在曼巴配方的基础上加入了罗布斯塔，充分提高了咖啡的油脂感，让意式咖啡的body更强，适合家庭制作，用于拿铁拉花。
除了传统的意式拼配，我们还可以用单品豆，前街PWN黄金曼特宁咖啡豆，是一款比较典型的深度烘培咖啡豆，其基本风味是香料，草本，口感醇厚顺滑，因此采用深烘培就能最大程度呈现曼特宁风味原有的灵魂。而前街黄金曼特宁则是在曼特宁的基础上经过三次机器筛选和手工挑选，将瑕疵豆统统剔除，大大提升了曼特宁咖啡的品质，让咖啡喝起来口感更干净，回甘更明显。前街PWN黄金曼特宁做意式咖啡自带黑巧克、焦糖饼干的风味。
当喝多了传统偏深烘焙的咖啡风味，不少人希望喝到不苦的美式或拿铁，这时你就可以选购前街草莓糖espresso意式拼配，听名字就知道这是一款甜感极高的咖啡，因为由三款不同产区的单品咖啡组成，前街草莓糖除了自带玫瑰花香，美式和拿铁还能喝到葡萄、蓝莓干、甜橙、水果糖的风味，口感十分独特。
이제 타오바오 «前街咖啡»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지에서 엄선한 수십 종의 싱글 오리진과 에스프레소 원두, 5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
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매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
