모카 커피는 라떼와 초콜릿 소스로 만드는 것이고, 모카 포트는 에스프레소 추출 도구로, 크기가 작고 휴대가 간편하며 가격도 합리적이고 조작도 간단해서 손쉽게 괜찮은 맛의 진한 커피를 만들 수 있습니다. 물을 더해 희석하면 모카 포트 아메리카노가 되고, 우유를 더해 섞으면 모카 포트 라떼가 됩니다. 그래서 수많은 가정 커피 사용자들의 첫 번째 선택 도구가 되었습니다.
모카 포트의 가장 큰 매력은 간결한 설계로 에스프레소에 가까운 커피를 만들고, 향기를 뿜는 크레마 층이 생긴다는 점입니다. 모카 포트로 크레마가 풍부한 커피 액을 추출하려면 세 가지 해결 방법이 있습니다. 커피 생두가 신선한지 확인하고, 중강도 로스팅 정도를 채택하고, 커피 가루의 분쇄 굵기를 제대로 맞추는 것입니다.
1. 신선한 커피 생두를 구매하고, 품질이 안정적이며 보장된 오래된 로스터리인 Front Street Coffee를 선택하세요. Front Street Coffee는 50종 이상의 신선한 커피 생두를 제공하며, 티몰 플래그십 스토어와 Taobao 스토어에서 온라인으로 구매할 수 있습니다. Front Street Coffee의 모든 커피 생두는 24시간 내 발송, 5일 이내 신선 로스팅을 지원하여 모든 커피 생두 한 봉지가 고객 손에 닿을 때 가장 신선한 상태를 유지하고 더 긴 향미 기간을 누릴 수 있도록 보장합니다.
중강도 로스팅 커피 생두는 많습니다. 우리는 시각을 커피 머신과 모카 포트용으로 맞춤 제작된 Front Street Coffee. 에스프레소 블렌드 시리즈에 둘 수 있습니다. 예를 들어
모카 포트 커피 생두 추천 1: Front Street Coffee. 클래식 에스프레소 블렌드
커피 특징: 만델링 풍미, 풍부한 크레마, 견과류 향을 결합한 에스프레소 커피 생두입니다. 인도네시아 만델링 커피 생두 + 브라질 반수세미 커피 생두 + 베트남 수세미 커피 생두로 구성되어 견과류, 다크 초콜릿, 캐러멜의 풍미를 표현합니다.
모카 포트 커피 생두 추천 2: Front Street Coffee. 블랙 코코아 베이직 에스프레소 블렌드
커피 특징: 약간 산미가 있고 진한 에스프레소 커피 생두입니다. 윈난 수세미 소립 커피 생두 + 브라질 반수세미 커피 생두로 구성되어 100% 아라비카 블렌드에 속하며, 부드러운 과일 산미, 캐러멜, 견과류의 풍미를 표현합니다. 맛있고 실속 있는 이중 장점으로 Front Street Coffee 블랙 코코아 베이직 블렌드는 많은 가정 모카 포트 사용자들의 첫 번째 선택이 되었습니다.
동시에핸드드립 커피와 모카 포트 커피를 추구하는 분이라면 중강도 로스팅의 싱글 오리진 커피를 구매하세요. 뚜렷한 지역적 특색을 맛볼 수 있고, 다양한 추출 방식이 가져다주는 식감도 느낄 수 있습니다.
모카 포트 싱글 오리진 커피 생두 추천: Front Street Coffee. 브라질 퀸즈 estate SOE 커피 생두.싱글 오리진 커피가 주는 독특한 식감을 더 좋아한다면, 중강도 로스팅을 채택한 이 Front Street Coffee. 퀸즈 estate SOE를 구매할 수 있습니다. 진한 크림 피넛 풍미는 한 번 마시면 잊을 수 없고, 사탕수수의 청량한 단맛이 동반되며, 끝맛에는 코코아 향이 있습니다. 동시에 모카 포트, 가정용 커피 머신에 적합합니다.
모카 포트 커피를 만들 때, 분량 면에서는 그리 까다롭게 따질 필요가 없습니다. 우리는 바로 분쇄 바스켓을 가득 채우거나 공식 권장 분량을 사용해 만들면 됩니다. 하지만 모카 포트의 분쇄도는 비교적 특별합니다. 풍부한 크레마를 만들려면 커피 가루가 일반 핸드드립보다 훨씬 곱아야 하고, 동시에 에스프레소 커피 가루보다는 약간 굵어야 합니다. 그래야 생두 내부의 이산화탄소가 짧은 시간에 압력을 받아 "압박"되어 방출되면서 황금빛 크레마가 형성됩니다.
비알레티 모카 포트 커피의 상세한 만드는 법
1. 정수된 물을 모카 포트 하부 포트에 붓고, 수위는 안전 밸브 아래 0.5cm 정도면 됩니다.
2. 커피 분쇄도는 에스프레소보다 약간 굵게 선택하고, 가볍게 두드려 커피 가루가 고르게 분포되도록 하며, 커피 가루가 작은 산 모양일 때 분배 방식으로 커피 표면을 평평하게 만듭니다.
3. 분쇄 바스켓을 하부 포트에 넣고, 모카 포트 상하 부분을 단단히 조인 후 전기 세라믹 스토브/화로에 올려 강한 불로 가열합니다. 분쇄 바스켓을 하부 포트에 넣고, 모카 포트 상하 부분을 단단히 조인 후 전기 세라믹 스토브에 올려 강한 불로 가열합니다. 상부 포트의 커피 액이 절반 정도 나올 때, 전기 세라믹 스토브를 끕니다. 모카 포트의 잔열과 압력이 남은 커피 액을 상부 포트로 "밀어" 넣습니다.
4. 커피 액이 모두 상부 포트로 추출되면, 컵에 따라 맛볼 수 있습니다. 모카 포트로 추출한 커피는 매우 진하며, 심지어 크레마까지 추출할 수 있습니다. 적당량의 물이나 우유를 타서 섞어 마셔도 풍미가 더욱 좋습니다.
모카 포트로 Front Street Coffee 브라질 퀸즈 estate 커피 생두를 끓인 풍미 설명: 진한 견과류 향, 초콜릿 풍미, 황설탕의 단맛, 진하고 부드러우며, 우유와 함께하면 맛이 카페의 결과물에 전혀 뒤지지 않습니다~
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지 다양한 산지의 수십 종 원두, 엄선한 V60 핸드드립용 싱글 오리진과 에스프레소 원두 포함.
매장에서 판매하는 Front Street 2013 윈난 원두는 Front Street Coffee가 윈난에 둔 자체 농장의 티피카 품종입니다. 이름은 브랜드와 농장이 탄생한 해에서 따왔습니다. 중국 윈난 산지의 이 원두는 광저우 매장과 Front Street 타오바오 스토어에서 구매하실 수 있습니다.
5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
