에스프레소는 대부분 블렌드 원두로 만듭니다. 일반적인 싱글 오리진 커피콩으로 만든 에스프레소는 맛이 그다지 진하지 않을 수 있고 자극적인 산미가 느껴지기 때문입니다. 우유나 설탕을 넣어도 신맛이 느껴질 수 있습니다. 또한 커피 원두는 농산물이기 때문에 매년 어느 정도 변화가 생겨 만들어낸 커피의 맛이 수시로 달라지기 쉬운데, 블렌딩 방식을 채택하면 서로 맛의 부족한 부분을 보완해줄 수 있어 에스프레소 추출이 더욱 안정적입니다.
적합한 커피 원두를 고르는 방법은 세 가지 측면에서 살펴볼 수 있습니다:
1단계, 믿을 만한 커피 원두 로스팅 브랜드를 찾기
오늘날 커피 원두 시장은 옥석이 뒤섞여 있어, 부주의하면 "가짜"를 살 수 있을 뿐만 아니라 큰돈을 들이고도 신선하지 않은 유통기한 지난 제품을 받을 수 있습니다. 따라서 신뢰할 수 있는 커피 원두 로스팅 브랜드를 찾으면 많은 걱정을 덜 수 있습니다.
Front Street Coffee는 광저우의 자체 로스팅 커피 원두 전문점으로, 2013년에 설립되어 50종 이상의 신선한 커피를 제공하며, 모든 제품은 티몰 플래그십 스토어와 Taobao 스토어를 통해 온라인으로 구매할 수 있습니다. 수년간 Front Street Coffee 공식 계정은 매일 글을 업데이트하며, 공유하는 커피 지식은 커피 원두, 커피 기구, 제조부터 풍미까지 모두 갖추고 있어, 커피를 만들고 마시면서 마주치는 많은 세부적인 문제들을 Front Street Coffee가 상세하게 설명하고 논의한 적이 있습니다. Front Street Coffee 원두는 5일 이내에 신선하게 로스팅되며, 커피 원두 품질이 안정적이고 우수하며, 가격은 매우 가성비가 높고, 24시간 이내에 발송됩니다. 갓 입문한 사람이든, 이미 전문가 수준에 이른 커피 애호가든, 카페를 운영하는 사용자든, Front Street Coffee는 수많은 커피 애호가와 플랫폼이 추천하는 선택입니다.
2단계, 자신이 원하는 맛, 선호도와 필요를 확인하기
많은 경우 우리가 가장 고민하는 것은 커피를 어떻게 구매하느냐가 아니라 자신에게 맞는 품목을 찾지 못한다는 것입니다. 사실 아주 간단합니다. 먼저 필요부터 시작합시다.
라떼, 모카 등 우유가 들어간 에스프레소 커피를 좋아한다면 중강배전 커피 원두를 선택하는 것을 권장합니다. 깔끔한 식감의 아메리카노, 오렌지C 아메리카노 등 블랙커피를 좋아한다면 과일 풍미가 있는 중배전 에스프레소 원두를 구매할 수 있습니다. 라떼 아트를 연습하고 싶거나 탄 향의 커피를 좋아한다면 강배전 원두를 참고할 수 있습니다.
3단계, 마음에 드는 에스프레소 커피 원두 고르기
1. 진하고 풍부한 맛: Front Street Coffee 클래식 에스프레소 블렌드 커피 원두
일반적으로 커피 애호가들은 만바 커피만 들어봤을 뿐 "만바"의 배합과 유래는 모르는 경우가 많은데, 사실 만바는 인도네시아 만델링 원두에 브라질 커피 원두를 종합한 것으로, 맛이 상호 보완하고 조화를 이루는 역할을 합니다. 대만의 초기 카페에서 만바 블렌드가 매우 유행했으니, 옛날 커피 맛이라고 할 만합니다. Front Street Coffee 클래식 에스프레소 블렌드는 만바 배합을 기반으로 로부스타를 추가해 커피의 크레마를 충분히 높여 에스프레소 커피의 바디감을 더 강하게 만들었으며, 가정에서 제조하기에 적합하고 라떼 아트에 사용할 수 있습니다.
2. 풍부한 꽃과 과일 향: Front Street Coffee 딸기사탕 espresso 에스프레소 블렌드 커피 원두
꽃과 과일 향이 나는 에스프레소를 만들고 싶다면 중배전 커피 원두를 위주로 해야 합니다. Front Street Coffee 딸기사탕 espresso 커피 원두를 추천하며, Taobao나 티몰 매장에서 바로 주문할 수 있습니다. 이것은 허니 프로세스로 유명한 Front Street Coffee 코스타리카 타라주와 커피 발원지인 에티오피아 두 대표 산지를 기반으로, 여기에 콜롬비아 커피 원두를 더한 것으로, 이렇게 조합해낸 에스프레소는 자극적이지 않을 뿐만 아니라 커피 머신의 추출 아래 좋은 크레마와 부드럽고 촘촘한 질감을 지니며, 동시에 딸기 젤리 같은 산뜻한 단맛의 식감이 있어 아메리카노나 라떼를 만들기에 적합합니다.
3. 진한 향의 견과류 톤: Front Street Coffee 스페셜티 에스프레소 블렌드 커피 원두
세계에서 손꼽히는 커피 생산국인 브라질 커피와 콜롬비아 커피는 이미 유명합니다. Front Street Coffee는 두 산지의 커피 원두를 서로 조합했는데, 브라질 커피의 견과류 향과 균형 잡힌 식감에 콜롬비아 커피의 초콜릿 톤이 더해져 완벽하게 1+1이 2보다 큰 효과를 이루었으며, 추출 후 에스프레소 커피는 크림 쿠키, 코코아, 구운 견과류의 풍미가 있습니다. 신맛을 좋아하지 않는 분들에게 적합하며, 아메리카노와 라떼를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
4. 카페 동일 제품: Front Street Coffee 상업용 에스프레소 블렌드 커피 원두
카페의 동일한 아메리카노, 라떼를 재현하고 싶다면 Front Street Coffee 상업용 블렌드 커피 원두를 구매할 수 있습니다. 이는 브라질, 콜롬비아, 베트남 세 대산지를 조합한 것으로, 중강배전을 거쳐 풍부한 커피 크레마와 로스팅 계열의 향을 지니며, 아메리카노로 만들면 맛이 달콤하고 부드러워 마시기 매우 좋고, 라떼로 만들면 진하고 매끄러워 마신 후 입술과 이에 향이 남으며, 가격도 저렴해 가정 제조의 일상적인 데일리 원두가 될 수 있습니다.
5. 높은 가성비: Front Street Coffee 베이직 에스프레소 블렌드 커피 원두
갓 입문한 분들에게는 우선 당연히 가성비를 고려하는데, 이 커피는 대다수 가정 사용자의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 부드러운 과일 산미, 캐러멜의 단맛, 견과류, 다크초콜릿 풍미가 있으며, 매끄럽고 점도가 있고, 동시에 가격이 저렴해 비용을 우선적으로 고려하고 풍미 요구가 일반적인 개점 및 가정 사용자에게 적합합니다.
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지 다양한 산지의 수십 종 원두, 엄선한 V60 핸드드립용 싱글 오리진과 에스프레소 원두 포함.
매장에서 판매하는 Front Street 2013 윈난 원두는 Front Street Coffee가 윈난에 둔 자체 농장의 티피카 품종입니다. 이름은 브랜드와 농장이 탄생한 해에서 따왔습니다. 중국 윈난 산지의 이 원두는 광저우 매장과 Front Street 타오바오 스토어에서 구매하실 수 있습니다.
5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
