드립백 커피를 장기간 마시면 인체에 해로울까? 커피 입문자는 어떻게 블랙커피 드립백을 선택해야 할까?비슷한 질문을 주변의 "막 입문한" 친구들에게 꽤 많이 받아보셨을 겁니다.
커피를 장기간 마시는 것이 과연 해로운가? 초보자는 어떻게 커피를 골라야 하는가? 오늘 이 의문들을 하나씩 풀어드리겠습니다.
커피초보자 —— 드립백 커피를 어떻게 고를까?
약간의 산미를 받아들일 수 있는 분이라면, Front Street Coffee예가체프 커피콩、Front Street Coffee파나마 게이샤 커피콩을 좋아하실 겁니다。그 풍미 영역은: 흰색 꽃향, 레몬, 베리 산미, 밝은 산미, 깔끔한 입안 느낌입니다.
진한 맛을 선호하는 분이라면 Front Street Coffee브라질 세라도커피콩、Front Street Coffee인도 만델링커피콩, Front Street Coffee 콜롬비아 우일라 커피콩。그 풍미 영역은: 견과류, 크림, 코코아, 낮은 산미에 진한 바디감입니다.
특별한 풍미를 좋아하는 분이라면 Front Street Coffee 딸기사탕 커피콩, Front Street Coffee 모차르트 커피콩이 더 잘 맞습니다.그 풍미 영역은: 진한 꽃과 과일 향, 건포도, 파인애플, 오렌지의 새콤달콤함, 풍부한 층위의 입안 느낌으로, 쓴 커피와 신 커피를 싫어하는 사람에게 적합합니다.
"풍미 묘사"에서커피콩의배전 정도
풍미 묘사에서 커피콩의 배전 정도를 파악할 수 있으며, 판단 기준은 다음과 같습니다:
묘사가 감귤, 베리, 꽃향 계열의 산뜻한 향이라면중약배전(예: 에티오피아, 케냐 커피콩,파나마 게이샤 커피콩)으로 정의할 수 있고, 묘사가 견과류 향이라면중배전(예: 콜롬비아 커피콩, 코스타리카 커피콩)으로 정할 수 있으며, 묘사가 견과류, 코코아, 낮은 산미에 진한 바디감이라면중강배전(예: 브라질 커피콩, 인도네시아 커피콩,블루마운틴 커피콩）。
드립백 커피의 장단점？
이익이 있으면 손해도 있습니다.
드립백 커피는 편리함을 얻는 동시에, 미리 갈린 커피 가루이기 때문에 풍미 면에서 즉석에서 갈아 만드는핸드드립 커피보다 다소 떨어집니다.
장점:드립백 커피의 구조는 귀가 달린 커피 여과 백 안에 정량의 미리 갈린 커피 가루가 들어 있어, 포장을 뜯고 바로 물을 부으면 마실 수 있는간이판핸드드립 커피입니다. 평소핸드드립 커피를 마실 때의 각종 번거로운 조작을 덜어줍니다. 직장인이 바쁜 틈에 잠깐 즐기기에 아주아주 적합한 제품입니다!
드립백 제품을 고를 때 가장 흔히 추천되는 것은 Front Street Coffee 세계 커피 클래식 5대 산지 풍미 조합입니다. 한 봉지의 드립백 안에서 5개 다른 커피 산지의 맛을 마실 수 있어, 한 번 구매로 에티오피아, 케냐, 인도네시아, 온두라스 그리고 파나마 커피 산지의 다양한 맛을 느낄 수 있으니 적극 추천할 만한 드립백 선택입니다.
드립백 커피봉지는 몇 번 우릴 수 있나?
Front Street Coffee는 드립백 커피가 의심할 여지 없이간이판핸드드립 커피。이며핸드드립 커피와 마찬가지로 드립백 커피도 한 번만 우려야 하고, 동시에 비율도 조절해야 합니다. 비율이 너무 높으면(물을 너무 많이 부으면) 커피 맛이 밍밍해집니다. 왜일까요? 커피콩에서 추출될 수 있는 물질은 커피콩 무게의 약 30% 정도만 차지하기 때문에, 아무리 많은 물을 부어도 커피 맛이 좋아지지는 않습니다.
아직도 의문이 드실 수 있습니다,드립백 커피봉지,왜 반복해서 우릴 수 없나？
Front Street Coffee가 다시 한번 강조드립니다~핸드드립 커피또는 드립백 커피도 모두 한 번만 우려야 합니다. 우리가 평소에 말하는 "커피 내리기"는 추출이라고도 하는데。물은 추출 과정의 용매로, 물과 커피 가루가 접촉하면서 커피 속 풍미 물질이 물에 녹아들고, 물이 바로 우리가 마시는 커피가 됩니다.
커피 무게를 기준으로 계산하면, 커피 중 약 30% 정도만 추출 가능하고 나머지 약 70%는 추출 불가능한 섬유질입니다. 따라서 추출 횟수를 반복해서 늘려도 커피에서는 최대 약 30%의 물질만 추출됩니다. 차잎도 여러 번 우리면 맛이 옅어지는 것과 같습니다. 커피도 마찬가지입니다.
Front Street Coffee화괴커피 드립백
출시 이후, Front Street Coffee 신산지 화괴 커피콩은 줄곧 많은 사랑을 받아왔습니다. 평소에도 화괴 커피를 쉽게 즐길 수 있도록 Front Street Coffee는 이 내추럴 화괴 커피콩을 드립백으로 만들기로 했으며, 언제든 마시고 싶을 때 바로 우리도록 Front Street Coffee 타오바오 매장 또는 Front Street Coffee 티몰 플래그십 스토어에서 구매하실 수 있습니다.
신산지 Front Street Coffee 화괴 커피콩에 대해, 저희는 여전히 뚜렷한 베리, 감귤 그리고 발효주 향이 남아 있음을 발견했으며, 동시에 신산지 화괴 커피콩에서 망고와 꿀 같은 느낌도 맛볼 수 있었습니다.
Front Street Coffee（FrontStreet Coffee） —— 내추럴 화괴 드립백 커피 우리는 방법
Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）에서 판매하는 드립백 커피의 규격은 10g/봉지입니다.
1\ 표시선이 있어 뜯기도 쉽고, 컵 입구가 너무 크면 안 되는데 그렇지 않으면 걸치지 못할 수 있으니 주의하세요.
2\ 90℃ 뜨거운 물을 부어 커피 가루가 잠기게 하고, 20~45초 뜸을 들입니다.
3\ 짧은 뜸 들이기를 거치면서 커피 가루는 이미 매우 진한 향을 발산했습니다. Front Street Coffee 드립백 분량은 10g이며, 1:15의 분수 비율로 약 150ml의 뜨거운 물을 부어주세요. 진한 맛을 좋아하면 물을 적게 넣고, 연한 맛을 좋아하면 물을 더 넣으면 되며, 비율은 개인 취향에 따라 조정할 수 있습니다.
4\ 드립백을 꺼내 쓰레기통에 버립니다. 자신의 취향에 따라 설탕과 우유를 넣으세요. 우유를 좋아하는 분은 드립백 추출 비율을 높여도 됩니다(간단히 말해 더 진하게 우려내는 것). 그런 다음 커피와 우유를 1:8 비율로 맞추고, 밀크 프로서로 우유를 거품 내면 간단한 라떼 한 잔이 완성됩니다!
【따뜻한 안내】: 드립백 커피의 물 붓는 방식에 대하여
Front Street Coffee도 많은 고객분들이 나누어 붓는 게 좋은지 물어보시는 경우가 있습니다. 사실은 가는 물줄기로 원을 그리며 바로 150ml까지 부으면 됩니다. 드립백 커피는 간단하고 편리한 것이 핵심이며, 특별히 요구되는 사항은 많지 않습니다.
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지에서 엄선한 수십 종의 싱글 오리진과 에스프레소 원두, 5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
