가장 인기 있고 최신 유행하는 커피 추출 방식 중 하나인 핸드드립은 항상 커피 애호가들에게 큰 사랑을 받아 왔습니다. 하지만 집에서 쓰지 않고 떫지 않은 커피를 내리고 싶다면 어떤 커피 원두를 선택해야 할까요?
생두는 로스팅 과정에서 풍미 물질이 끊임없이 변화하는데, 간단히 말해 신맛에서 쓴맛으로 변하는 과정입니다. 로스팅 시간이 짧을수록 쓴맛이 적고, 길수록 쓴맛이 많아집니다. 따라서 커피에 쓴맛과 떫은맛이 너무 많이 나지 않으면서 부드러운 질감을 원한다면 라이트 로스팅 커피 원두를 우선적으로 선택하는 것이 좋습니다. 이렇게 해야 라이트 로스팅 커피의 우아한 향미를 더 쉽게 추출할 수 있습니다. 다음 커피 원두들은 모두 라이트 로스팅을 사용하여 초보자가 추출 하기에 매우 적합합니다:
1. Front Street Coffee. 예가체프 고르고르 커피 원두——풍미: 밝은 과일 향, 시트러스, 블루베리, 꿀, 녹차 풍미, 두드러지는 산미
2. Front Street Coffee. 케냐 소토마토 커피 원두——풍미: 방울토마토, 오매, 설리, 흑설탕, 플럼
5. Front Street Coffee. 에티오피아 카파 숲: 흰색 꽃향, 베르가못, 오렌지, 크림 멜론씨
3. Front Street Coffee. 파나마 버터플라이 커피 원두——풍미: 흰색 꽃향, 오렌지, 견과류, 차 같은 느낌
4. Front Street Coffee. 에티오피아 화괴 커피 원두——풍미: 크림 딸기, 시트러스, 은은한 꽃향, 베리, 홍차.
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지에서 엄선한 수십 종의 싱글 오리진과 에스프레소 원두, 5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
