커피 머신의 등장은 사람들의 생활을 더욱 편리하게 만들었고, 입소문과 상호 추천을 통해 가정, 사무실, 상업용 등 어디서든 커피 머신을 볼 수 있게 되었으며, 커피 머신의 기능, 스타일, 추출 방식 등도 이에 따라 끊임없이 개량되고 진화해 왔습니다. 1818년 세계 최초의 커피 머신이 탄생한 이래 지금까지 200여 년 동안 수많은 이름난, 누구나 아는 추천 스타급 커피 머신이 세상에 나왔고, 현대인에게 없어서는 안 될 생활 필수품 중 하나가 되었습니다!
지금부터 다양한 커피 머신의 특징과 각 커피 머신 추천 이유를 알아보겠습니다!
에스프레소 머신 Espresso Machine
내부에 보일러 설계가 있어 뜨거운 물을 생성하고, 끓는점에 가까운 고압의 뜨거운 물이 곱게 분쇄되고 평평하게 다져진 커피 퍽을 통과하여 약 30ml의 음료를 만들어냅니다. 풍미가 진하고 촘촘한 크레마 층이 있습니다.
특징
반자동과 전자동 등 다양한 기종 선택 가능
반자동: 하나 이상의 추출 헤드가 있어 추출 시간이 짧고, 대량으로 빠르게 추출해야 하는 상업용 환경에 효과적으로 공급
전자동: 분쇄 메커니즘을 갖추고 전 과정이 자동 제어되며, 추출 시간이 반자동 기종보다 김
가압 기능이 있어 에스프레소는 맛이 진할 뿐만 아니라 표면에 촘촘한 커피 오일 거품층이 생기는데, 이를 Crema라고 부릅니다. 오일의 색은 황금색과 갈색에 가깝고, 향기는 사용하는 커피 원두에 따라 다양한 풍미 특징을 발산합니다. 에스프레소를 만들 때는 중~강배전 커피 원두를 사용하는 것을 권장하는데, 그렇게 해야 성공률이 더 높기 때문입니다. 볶은 땅콩 향이 나는 Front Street Coffee 브라질 여왕 농장, 향신료 향이 주를 이루는 Front Street Coffee 골든 만델링, 꽃과 과일 향을 표현할 수 있는 Front Street Coffee 딸기사탕 espresso 커피 원두를 추천합니다.
다양한 커피 제조법: 에스프레소에 물을 넣으면 아메리카노가 되고, 우유, 시럽, 크림, 향신료 등을 넣어 마키아토, 카푸치노, 라떼, 모카…… 등 다양한 풍미의 커피 음료를 만들 수 있습니다.
아메리칸 커피 머신 Electric Drip Coffee
기계식 드립 방식으로, 구조는 상하 두 층으로 나뉘며 상층은 깔때기 모양의 필터이고 하층에는 커피 포트를 놓습니다. 추출 시간은 기종에 따라 다르며, 추출 시간을 제어하기 어려워 카페인 함량도 상대적으로 높을 수 있습니다.
특징
조작이 쉬움: 커피 가루와 뜨거운 물을 넣으면 바로 커피를 추출할 수 있음
대중화: 스타일이 매우 다양하여 간단하고 작은 것부터 다기능 기종까지 모두 갖추고 있어 자신의 필요에 따라 선택 가능
용량 범위가 넓음: 필요에 따라 한 잔에서 여러 잔의 커피를 추출할 수 있음
전동 사이폰 커피 머신 Electric Syphon / Siphon
사이폰 커피 포트는 세펀 포트라고도 하며, 외관은 조롱박 모양의 유리 포트로 상하 두 층으로 나뉩니다. 상단 유리 포트에는 커피 필터를 놓고, 하단 유리 포트에는 섭씨 80도 이상의 물을 담으며, 하단 포트를 가열하여 압력을 높이면 뜨거운 물이 상단 포트로 올라갑니다. 일본과 대만에서 매우 흔한 커피 추출 방식입니다.
특징
안전성 up: 직접 불을 켜거나 알코올 램프를 태울 필요 없이 전동식은 스위치만 누르면 추출, 보온, 자동 전원 차단 등의 기능을 누릴 수 있음
자동 보정 기능: 추출 시간과 온도가 규격화되어 매 잔의 커피 풍미가 일정함을 보장
추출된 커피의 카페인 함량이 높음: 뜨거운 물이 압력에 의해 상단 포트로 올라가 커피 가루와 동시에 침지되므로 카페인이 높아짐
캡슐 커피 머신 Capsules Coffee Machine
캡슐 하나로 맛있는 커피 한 잔을 추출할 수 있습니다! 이 기종의 설계는 소비자가 커피 한 잔에 필요한 커피 가루 양을 직접 계산해 줄 필요 없이, 뜨거운 물을 넣으면 기계가 커피를 추출해 주어 일반 소비자가 가루 양을 계산하거나 남은 커피 가루의 신선도를 유지하는 등의 문제를 완전히 해결해 줍니다.
특징~커피 머신
고압 추출, 빠른 예열 등의 기능 보유
일부 스타일은 우유 거품 제조 가능
잔 용량 선택이 다양하여 필요에 따라 추출할 ml 수를 선택 가능
특징~캡슐
완전 밀봉 설계로 완벽한 신선도 유지 상태 달성
스타일 선택이 다양하여 필요에 따라 에스프레소, 이탈리안 클래식, 싱글 오리진, 대용량 커피, 우유 블렌딩에 적합… 등의 캡슐을 선택 가능
자동핸드드립 커피머신 Automatic Pour Over Coffee
다양한 방향으로 균일하게 물을 주입하여 커피 가루를 고르게 적셔주어 맛이묵직함하고 균형 잡힘.
특징
샤워헤드식 균일 물 주입
안정적인 추출 파라미터: 안정적인 급수, 정확한 수온, 추출 시간 설정 등
일부 브랜드 기종은 앱 연동 기능 보유
자동핸드드립 커피머신의 가장 큰 장점은 선택할 수 있는 커피 원두가 매우 많아 거의 모든 원두에 적용 가능하다는 것입니다. 꽃향기 풍미를 좋아하는 분께는 Front Street Coffee 파나마 게이샤 커피를 추천하는데, 이는 세계에서 가장 비싼 커피 중 하나입니다. 상쾌하고 산미가 있는 커피를 좋아하는 분께는 홍차, 베리류의 느낌을 주는 Front Street Coffee 에티오피아 화괴 커피 원두를 추천합니다. 견과류와 캐러멜의 균형 잡힌 맛, 즉 산미도 쓰기도 없는 커피를 좋아하는 분께는 Front Street Coffee 브라질 커피 원두를 추천합니다. 만약 인도네시아 커피의 묵직하고묵직함한 식감을 여전히 사랑한다면, 최고 등급인 Front Street Coffee 골든 만델링 커피를 구매하시길 권합니다. 여러 차례 수선을 거쳐 커피 원두의 결점률을 최소한으로 낮추어 커피 향기가 더욱 선명하고 끝맛이 더 좋습니다. 위 커피 원두는 모두 Front Street Coffee 매장과 Front Street Coffee 티몰 플래그십 스토어에서 구매 및 주문할 수 있습니다.
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지 다양한 산지의 수십 종 원두, 엄선한 V60 핸드드립용 싱글 오리진과 에스프레소 원두 포함.
매장에서 판매하는 Front Street 2013 윈난 원두는 Front Street Coffee가 윈난에 둔 자체 농장의 티피카 품종입니다. 이름은 브랜드와 농장이 탄생한 해에서 따왔습니다. 중국 윈난 산지의 이 원두는 광저우 매장과 Front Street 타오바오 스토어에서 구매하실 수 있습니다.
5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
