커피 원두를 일반 농산물로 본다면, 게이샤가 일반 커피 원두보다 조금 더 비싼 것은 합리성이 있습니다. Front Street Coffee가 여기서 세 가지를 공유하겠습니다. 첫째, 재배가 조금 까다롭다는 것은 사실입니다. 둘째, 단위 재배 면적당 생산량이 높지 않다는 것도 사실입니다. 셋째, 이 품종이 등장한 지 얼마 되지 않아 아직 대규모로 널리 재배되지 않았고, 시장이 이 새로운 것에 대한 수요가 있다는 것도 사실입니다. 이러한 요인들의 영향으로 게이샤 품종 커피 원두는 일반 커피 원두보다 약 6-10배 높은 가격이 형성됩니다.
파나마 보케테 에스테이트가 게이샤라는 품종을 세상에 알리고, 이후 주변 에스테이트와 주변 국가로 확산되었기 때문입니다. 이렇게 말할 수 있습니다. 보케테 에스테이트가 없었다면 우리가 잘 아는 게이샤 열풍도 없었을 것입니다.
최신 생산 시즌 생두 가격을 예로 들면, 동일한 파나마 보케테 에스테이트 레드 스페셜 게이샤의 국내 도착 가격은 약 2200-2600 위안이며, 보케테 에스테이트는 현재 3대 에스테이트 22개 필지로, 필지 간 차이는 크지 않고 필지 간 차이는 약 100~200 위안 정도입니다. 이 세부 사항에서 에스테이트도 대부분의 필지가 비슷한 수준의 표현력을 가진다고 본다는 것을 알 수 있습니다. 이는 우리가 일상적으로 접하는 정보와 상당히 다를 수 있는데, 인터넷에는 수만 위안 또는 거의 10만 위안에 달하는 정보도 많습니다. 가격이 틀린 것은 아니지만, 그것은 경매 낙찰 가격일 뿐입니다.
생두 1kg이 생두에서 로스팅된 원두로 변하면 약 0.79-0.83kg 정도가 됩니다. 즉, 다른 비용을 계산하지 않으면 약 100g 레드 스페셜 게이샤의 원가 가격은 약 280-330 위안 정도입니다. 물론 그 외에도 포장 및 기타 분담 비용이 있어, 우리가 인터넷에서 흔히 보는 레드 스페셜 게이샤 가격이 대부분 380-700 구간에 근접하는 기본적인 이유입니다. 각 판매자는 자신만의 비용 계산 방식과 가격 책정 방식을 가지고 있습니다.
파나마 보케테 에스테이트 게이샤의 최신 조정된 등급은 다음과 같습니다:경매, 레드 스페셜, 그린 스페셜, 이는 이러한 인식을 바로잡는 데 도움이 될 수 있습니다.하지만 과거 몇 년 전, 그 등급은:레드 스페셜(일반 레드 스페셜과 경매 모두를 통칭하여 레드 스페셜로 불렀습니다), 그린 스페셜;그 이전의 등급은:레드 스페셜, 그린 스페셜, 블루 스페셜.레드 스페셜이 오랜 기간 동안 세분화되거나 설명되지 않았기 때문에, 대중은 경매 가격과 일반 레드 스페셜을 연관시켰습니다.
이상으로 레드 스페셜 고가의 착각이 생기는 이유를 설명했습니다. 다음으로 Front Street Coffee가 경매 게이샤 가격과 계속 오르는 이유를 말씀드리겠습니다.
따라서 보케테 에스테이트를 기준으로, 순위가 있는 경매 에스테이트 원두는 더 높은 가격이 형성되고, 그 에스테이트의 다른 일반 게이샤도 더 높게 팔립니다. 반면 유명하지 않은 에스테이트나 주변 국가의 것은 자연스럽게 본래 가격에 더 가깝습니다.
이제 타오바오 «Front Street Coffee»에서 원두 구매 가능, Front Street Coffee는 오랜 역사의 로스팅 브랜드, 광저우 오프라인 매장은 원두 전문, 세계 각지 다양한 산지의 수십 종 원두, 엄선한 V60 핸드드립용 싱글 오리진과 에스프레소 원두 포함.
매장에서 판매하는 Front Street 2013 윈난 원두는 Front Street Coffee가 윈난에 둔 자체 농장의 티피카 품종입니다. 이름은 브랜드와 농장이 탄생한 해에서 따왔습니다. 중국 윈난 산지의 이 원두는 광저우 매장과 Front Street 타오바오 스토어에서 구매하실 수 있습니다.
5일 내 신선 로스팅 원두, 원두 품질 항상 최상, 가성비 탁월, 오후 4시 전 주문 당일 발송, 광둥 대부분 지역 익일 배송.
타오바오 스토어 링크: https://qianjiecoffee.taobao.com
또는 타오바오에서 검색«Front Street Coffee»
매장 주소: 광저우 웨슈구 둥화동로 315 【원두만 판매】
