오세아니아는 태평양 중부와 중남부의 적도 남북 대해역에 위치해 있으며, 세계에서 가장 작은 대륙으로, 주로 하나의 오스트레일리아 대륙과 해역에 흩어져 있는 약 1만 개 이상의 섬으로 구성되어 있습니다.
또한 오세아니아는 인도-오스트레일리아 판, 태평양 판, 유라시아 판의 세 대판에 걸쳐 있고, 섬이 매우 많으며, 이 섬들은 화산 작용과 관련하여 생성되었습니다. 그리고 남북으로 걸쳐 있는 위도로 인해 각 지역의 기후 차이가 뚜렷하고 유형이 다양하여, 이곳의 국가들은 대부분 농업국이며, 그중 파푸아뉴기니는 커피를 많이 생산하는 것으로 유명하고 '작은 블루마운틴'이라는 명예를 가지고 있습니다.
역사 기록에 따르면, 19세기 90년대에 파푸아뉴기니는 커피를 재배하기 시작했지만, 처음에는 상업적 제품으로 여겨지지 않았습니다. 1931년까지 파푸아뉴기니는 당시 영국의 식민지였고, 또한 자메이카도 당시 영국에 점령되어 있었기 때문에, 파푸아뉴기니는 자메이카 블루마운틴에서 티피카(Typica) 커피 품종을 도입했고, 이후 케냐에서 버번(Bourbon) 커피 생두 품종을 도입했으며, 브라질에서 문도노보(Mundo Novo)와 카투라(Caturra) 품종도 도입하여, 이러한 조치들이 파푸아뉴기니의 커피 품질을 향상시켰습니다.
그리고 1975년에 브라질은 서리를 만나 브라질 대부분의 커피 작물이 destroyed되었지만, 동시에 파푸아뉴기니 커피의 발전을 자극하여, 정부가 농촌을 지원하여 약 20헥타르의 커피 농장을 조성하여 지역 경제에서 커피 재배의 침투력을 높였고, 1990년에 이르러 파푸아의 연간 생산량은 이미 100만 포대에 달했습니다.
커피가 파푸아뉴기니에서 잘 발전할 수 있었던 것은 파푸아뉴기니가 천혜의 커피 재배 조건을 갖추고 있기 때문입니다. 파푸아뉴기니는 남태평양 최대의 섬나라이며, 세계에서 두 번째로 큰 섬으로, 파푸아뉴기니 남부는 평원과 저지대이고, 중부는 중앙 산계이며, 북부 산맥의 향방은 산계와 평행하고, 몇 개의 개별 산맥으로 구성되어 있으며, 화산이 비교적 많습니다.
파푸아뉴기니의 해발 1000미터 이상은 산지 기후에 속하고, 해발이 낮은 지역은 열대 우림 기후에 속하며, 5~10월은 건기이고, 11~4월은 우기이며, 해안 지역의 평균 온도는 21.1~32.2℃이고, 산지는 해안보다 5~6℃ 낮으며, 연간 평균 강수량은 2500밀리미터입니다. 기후가 온화하고 천연자원이 풍부하며, 열대 우림, 화산암과 고지대가 있어 커피 재배의 이상적인 지대라고 할 수 있습니다.
현재 파푸아뉴기니의 커피 재배는 중부의 다섯 개 고지대 주에서 집중적으로 생산되고 있으며, 각각 웨스턴 하이랜즈(Western Highlands), 이스턴 하이랜즈(Eastern Highlands), 침부(Chimbu), 모로베 주(Morobe), 이스트 세픽 주(East Sepik)입니다.
그리고 웨스턴 하이랜즈 주와 이스턴 하이랜즈 주는 파푸아뉴기니에서 가장 중요한 커피 생산 주로, 이곳은 오래된 휴화산을 둘러싸고 있어 비옥한 토지가 이곳에서 재배되는 커피의 품질을 비교적 뛰어나게 합니다. 웨스턴 하이랜즈 주에는 유명한 시그리(Sigri) 에스테이트가 있으며, Front Street Coffee에는 시그리(Sigri) 에스테이트 파라다이스 버드 커피 생두가 있어, 입구에서 캐러멜, 코코아, 아몬드 풍미가 나고, 저온에서는 시트러스 같은 산미가 있으며, 전체적으로 균형 잡혀 있습니다.
그리고 이스턴 하이랜즈 주의 아로나 에스테이트(Arona), 키멜 에스테이트(Kimel), 아로카레 에스테이트(Arokare), 고로카 에스테이트(Goroka)가 가장 유명합니다.
키멜 에스테이트(Kimel)는 파푸아뉴기니 서부 고원 위키 계곡의kimel강 계곡에 인접한 지역에 위치해 있으며, 주변Opais민족의 여러 커피 소농들이 공동으로 소유한 에스테이트로, 일종의 사설 협동조합이라고 할 수 있고, 수세식 처리장을 갖추고 있으며, 이 에스테이트는 매우 좋은 생육 환경 조건과 처리장의 안정적인 품질 관리 프로세스를 갖추고 있어 고품질의 커피를 생산할 수 있습니다.
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