Front Street Coffee의 «베이둬» 관련 결과입니다
전자동 커피머신은 이름 그대로 손을 대지 않아도 자동으로 커피를 내려주는 커피머신이다. 커피 원두를 커피 통에 넣기만 하면 기계가 자동으로 분쇄, 탬핑, 추출, 세척까지 완료해 주므로 매우 간단하고 편리해서 사무실에 특히 적합하다. 전자동 커피머신은 기본적으로 대부분 우유 거품 장치가 내장되어 있어
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 위챗 공식 계정: Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)를 팔로우해 주세요. Front Street Coffee의 생각에 콜드브루 커피는 집에서 만들기에 가장 적합한 아이스커피 중 하나인데, 거의 대부분의 커피 원두에 적용할 수 있을 뿐만 아니라 만드는 난이도도 매우 낮아서, 집에 아무것도 없어도
전체 읽기 →
산미와 쓴맛이 부드러운 싱글 오리진 핸드드립 커피 원두를 고를 때는 복잡한 정보는 잠시 옆으로 치워둬도 됩니다. 컵 안에 어떤 맛이 나타나길 바라는지 먼저 명확히 하는 것이 포장지 이름부터 고르는 것보다 더 직접적입니다. 산뜻함 또는 묵직함, 블랙커피 또는 밀크커피라는 두 가지 차이에서 출발한 뒤 로스팅 날짜와 가공법을 보면 판단이 일상에 더 가까워집니다. 로
전체 읽기 →
사이폰 커피 포트의 외형은 마치 역사책에서 수백 년 전 과학자의 과학 기구를 보는 듯한 고전적인 분위기를 풍기는데, 사실 사이폰 커피 포트는 정말로 약 200년의 역사를 가지고 있다. 사이폰 커피는 누가 설계하고 발명했을까? 사이폰 커피 포트의 기본 원리는 진공 사이펀 현상을 이용하는 것이다
전체 읽기 →
콜드브루에 적합한 커피 원두를 고를 때는 복잡한 정보는 잠시 옆에 두어도 됩니다. 컵 안에서 어떤 맛이 나길 원하는지 먼저 생각하는 것이 포장 이름부터 고르는 것보다 더 직접적입니다. 산뜻함 또는 진함, 블랙커피 또는 밀크커피라는 두 그룹의 차이에서 시작한 뒤 로스팅 날짜와 가공법을 보면 판단이 일상에 더 가까워집니다. 풍미 단어는 대
전체 읽기 →
핸드드립에 어울리는 과일향 커피를 고를 때는 복잡한 정보는 일단 옆에 두어도 됩니다. 컵 안에서 어떤 맛이 나기를 바라는지 먼저 정하는 것이 포장 이름부터 고르는 것보다 더 직접적입니다. 산뜻함 또는 묵직함, 블랙커피 또는 밀크커피라는 두 가지 차이에서 출발한 뒤 로스팅 날짜와 가공법을 보면 판단이 일상에 더 가까워집니다. 핸드드립에 어울리
전체 읽기 →
매일 커피를 마신다면 분명 넉넉한 양의 상비용, 즉 저렴하지만 맛있는 커피 원두를 미리 사둬야 합니다. 여기서는 여러분이 '돈을 헛되이 쓰지' 않도록 각 주요 산지에서 현지 풍미를 가장 잘 대표하는 원두를 엄선했습니다. 커피 초보는 어떻게 커피 원두를 골라야 할까요? Front Street Coffee는 종종 손님들에게 이런 질문을 받습니다:
전체 읽기 →
"에스프레소 추출 후에 포터필터를 어디에 둬야 할까?" 이것은 가끔 친구들이 고민하는 문제입니다. 왜냐하면 커피숍마다 포터필터를 사용 후 보관하는 위치가 각기 다르기 때문입니다. 어떤 커피숍은 포터필터를 커피머신의 그룹헤드에 다시 장착하고, 어떤 커피숍은 포터필터를 전용 수납
전체 읽기 →
같은 아이스 커피 한 잔이지만, 콜드브루와 아이스 핸드드립은 완전히 다른 두 갈래 길을 간다. 아이스 핸드드립은 뜨거운 물로 빠르게 추출한 뒤 얼음으로 향을 붙잡아 두는데, 풍미 구조가 뜨거운 핸드드립에 가깝고 산미가 맑으며 향이 위로 올라온다. 반면 콜드브루는 커피 가루를 저온의 물에 오랫동안 담가 두어 쓴맛 성분이 적게 녹아나므로 질감이 둥글둥글하고 단맛이
전체 읽기 →
다크 로스트 커피 원두를 고를 때는 복잡한 정보는 일단 옆으로 치워둬도 됩니다. 컵 안에서 어떤 맛을 원하는지 먼저 명확히 하는 것이 포장지 이름부터 따지는 것보다 더 직접적입니다. 산뜻함이냐 진한 바디감이냐, 블랙커피냐 밀크커피냐라는 두 가지 차이에서 출발한 뒤 로스팅 날짜와 가공 방식을 보면 판단이 일상에 더 가까워집니다. 다크 로스트 커피 원두를 구매할 때 반드시
전체 읽기 →
집에서 커피를 내리는 많은 분들에게 그라인더는 필수품이 아니기 때문에, 상점의 대신 갈아주는 서비스를 선택하는 경우가 많습니다.
전체 읽기 →
100위안 이하의 데일리 원두를 고를 때는 복잡한 정보는 일단 옆으로 치워두어도 됩니다. 패키지 이름부터 따지기보다 컵 안에서 어떤 맛을 원하는지 먼저 정하는 편이 더 직접적입니다. 산뜻함이냐 묵직함이냐, 블랙커피냐 밀크커피냐라는 두 갈래 차이에서 출발한 뒤 로스팅 날짜와 가공법을 보면 판단이 일상에 더 가까워집니다. 물의 성질은 100위안
전체 읽기 →
「Front Street Coffee가 최근 교류 그룹에서 한 가지 화제를 발견했습니다」 커피콩을 사서 돌아온 후에 여러분은 어떻게 보관하시나요? 냉장고에 넣어요! 많은 커피 고수들이 콩을 냉장고에 넣는다는 걸 봤어요. 그런데 냉장고에 넣으면 콩이 습기를 먹지 않을까요? 냉장고는 건조하잖아요! (그래서 Front Street Coffee가 여러 주요 커피콩🎤을 인터뷰해 보았습니다)
전체 읽기 →
잘 알려진 바와 같이, 커피 향기의 대부분은 휘발성을 지니고 있으며, 그 휘발 속도는 온도의 영향을 받습니다. 커피 온도가 높을수록 향기가 휘발되는 속도도 빨라지고, 반대의 경우도 마찬가지입니다. 그리고 커피 향기는 일반적으로 추출 초기에 대량으로 용해되었다가 지속적으로 휘발됩니다.
전체 읽기 →
아이스 커피는 여기 계신 여러분 모두 마셔봤을 거라 믿습니다. 일반적으로 원두의 품질이 괜찮고 추출 파라미터만 제대로 찾으면, 농도가 적당하다는 전제하에 일정 비율의 얼음을 넣었을 때 만들어지는 커피는 대체로 괜찮은 아이스한 식감을 지니게 마련입니다. 그런데도 Front Street Coffee는 여전히 "어
전체 읽기 →
Front Street Coffee는 매번 고객 주문용 핸드드립을 추출할 때, 블루밍 시 커피 푸드의 부풀어 오름이 비교적 크면 일정 확률로 손님 친구들이 이런 질문을 하게 된다: "왜 제가 커피를 추출할 때는 커피 푸드가 이렇게 크게 부풀지 않을까요?" 이것은 Front Street Coffee가 자주 공유하는 주제 중 하나이다!
전체 읽기 →
드립백 커피는 어떻게 내려야 할까요, 무슨 고집이 있을까요? 물론 있습니다. 바로 디테일이 성패를 좌우한다는 말처럼, 만드는 디테일에 주의하면 맛있는 드립백 커피 한 잔을 만들 수 있습니다. 드립백 커피가 무엇인지 소개하자면, 드립백 커피는 걸이형 종이 카드가 달린 여과 봉투로, 안에 커피 가루가 들어 있습니다. 여기서 커
전체 읽기 →
아시다시피, 바리스타들이 매일 아침 매장에 도착해 가장 중요하게 하는 일은 에스프레소의 맛을 교정하는 것입니다. 밤새 방치되는 동안 커피콩은 끊임없이 가스를 배출하는 특성 때문에 상태가 이미 변해버렸고, 이는 에스프레소의 추출 시간을 변화시켜 맛에 영향을 미칠 수 있습니다
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 Front Street Coffee(Frontsteet Coffee)를 팔로우하세요. 핸드드립 커피의 풍미는 언제나 맛있습니다. 물론 몇 가지 디테일을 잘 챙겨야 하죠. 어쩌면 당신은 입맛을 바꿔야 할 때일지도 모릅니다. 그렇다면 콜드브루 커피 한 잔 어떠신가요! Front Street Coffee의 콜드브루 커피는 항상 큰 인기를 끌고 있습니다
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식을 보려면 팔로우하세요: Front Street Coffee(Frontsteet Coffee) 핸드드립 커피의 풍미는 언제나 맛있습니다. 물론 몇 가지 디테일을 잘 챙겨야 하죠. 어쩌면 당신은 다른 맛을 시도해봐야 할지도 모릅니다. 그렇다면 콜드브루 커피 한 잔 어떠신가요! Front Street Coffee의 콜드브루 커피는 언제나 큰 인기를 끌고 있습니다
전체 읽기 →신상 원두 소식 가장 먼저 받기, 푸어오버 테크닉, 신상 혜택과 커핑 노트
QR 스캔 후 공식계정 팔로우
