Front Street Coffee의 «포장» 관련 결과입니다
많은 초보자에게 모카포트와 에스프레소 머신은 추출 방식 때문에 몇 가지 다른 커피 원두로 시도해 봐야 서서히 이상적인 커피를 찾을 수 있을지도 모릅니다. 진정한 에스프레소를 만드는 데 관련된 분쇄, 커피 원두 종류, 추출 과정 및 기타 메커니즘은 모두 추출 결과에 영향을 미칩니다
전체 읽기 →
제3의 물결 스페셜티 커피 열풍이 발전하면서 이제 점점 더 많은 사람들이 커피에 관심을 가지게 되었고, 그중에는 커피 한 잔을 어떻게 만드는지도 포함됩니다. Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)는 집에서 커피를 만들려면 가장 간단한 것이 핸드드립 커피라고 생각합니다. 구입하는 기구가 에스프레소처럼 크지 않고
전체 읽기 →
여러분이 커피 머신을 구입한 후에는 자연스럽게 관련 액세서리 선택도 빠질 수 없는데, 그래야만 더 맛있는 에스프레소를 추출할 수 있기 때문입니다! 그중
전체 읽기 →
커피를 사랑하는 사람이라면 커피를 마시는 것만으로 만족하지 못하고 결국에는 직접 커피를 내리는 즐거움을 누리고 싶어질 것이다. 이 목표를 이루는 가장 간단한 방법은 핸드드립 장비 한 세트를 구입하는 것이다. 핸드드립 커피는 에스프레소 머신에 비해 입문 비용이 훨씬 낮지만, 기술이 향상될수록 이후 투자 자금
전체 읽기 →
모카포트란 무엇인가? 에스프레소 커피를 좋아하는 분들이라면 반드시 알 것입니다. 에스프레소 커피는 이탈리아에서 시작되었습니다. 이탈리아 사람들의 커피에 대한 사랑은 뼛속까지 새겨져 있다고 할 수 있으며, 매일 1인당 여러 잔을 마셔 '커피를 물처럼 마시는' 민족이라고 할 수 있습니다. 하지만 매 잔을 카페에서 소비한다면 쌓이고 쌓이는 지출이 만만치 않을
전체 읽기 →
만들기가 번거롭고 시간이 오래 걸리기 때문에 사이펀은 더 이상 카페의 주류 추출 도구가 아니지만, 그 관상용 가치와 내린 커피의 특징에 대해서는 커피 애호가들 사이에서 늘 즐겁게 회자되는 주제다. "핸드드립 커피에 비해 사이펀으로 내린 커피는 더 묵직하고 더 진하고 향기롭다." 이것이 바로 대
전체 읽기 →
산미가 부드러운 모카포트 커피 원두를 이해하려면 풍미 묘사를 실제로 마셨을 때 느껴지는 감각으로 바꿔야 합니다. 컵 안에 어떤 맛이 나타나길 원하는지 먼저 생각하는 것이 포장지 이름부터 고르는 것보다 더 직접적입니다. 꽃향, 과일 산미, 견과류, 코코아는 우열의 차이가 아니라 서로 다른 방향이며, 자신에게 맞는 그 유형이라야 장기적인 참고 가치가 있습니다
전체 읽기 →
모카포트는 이탈리아 국민급 커피 추출 도구로, 이탈리아 가정 10곳 중 8곳이 모카포트를 상비한다고 합니다. 하지만 국내에서는 사용자가 거의 없어 모카포트 사용법에 대한 전면적인 설명이 없었습니다. 이번에 저희가 이 모카포트 사용법을 알려드리겠습니다.
전체 읽기 →
모카포트를 즐기는 분들 중에는 Front Street Coffee에 "이 커피 원두로 모카포트 커피를 만들 수 있나요?" "저 커피 원두를 모카포트로 내리면 맛있나요?"라고 묻는 분들이 있는데, 그분들이 고르는 것은 대부분 산미(과일)가 있는 풍미 묘사의 커피 원두입니다. 이에 Front Street Coffee가 이런 커피 원두를 모두 내려 보며 모카포트
전체 읽기 →
모카 포트를 자주 사용하는 분들이라면 누구나 한 번쯤은 들어봤거나 본 적이 있을 겁니다, 바로 "쌍말꼬리" 현상! 모카 포트 커피 추출 과정에서 커피 액체가 원래의 가늘고 느린 물줄기에서 갑자기 강력한 "고압 물대포"로 변하는 것입니다. 그리고 모카 포트의 출수구가 두 개이기 때문에 형태가
전체 읽기 →
건포도는 포도를 수확한 후 건조시켜 만든 건과일이다. 과육이 부드럽고 쫄깃하며 풍미가 독특하고 맛이 달콤하기 때문에 여가 시간에 출출함을 달래기에 아주 좋은 간식이다.
전체 읽기 →
모카 포트를 즐기는 일부 분들이 Front Street Coffee에 “이 커피 원두로 모카 포트 커피를 만들 수 있나요?” “저 커피 원두를 모카 포트로 내리면 맛있나요?”라고 자주 묻습니다. 그런데 고르는 원두는 모두 산미(과일) 풍미 묘사가 있는 커피 원두입니다. 이에 대해 Front Street Coffee가 이런 원두를 모두 내려보고, 모카 포트
전체 읽기 →
모카 포트로 추출한 커피는 농도가 높고, 향미도 코코아, 견과류, 캐러멜, 로스팅 계열에 집중되기 쉽습니다. 초보자가 원두를 고를 때는 먼저 이 커피가 언제 등장할지 상상해보세요: 이른 아침에 그대로 마실지, 아침 식사에 우유를 곁들일지, 오후에 얼음을 넣을지, 아니면 저녁에 부드러운 블랙 커피 한 잔을 원할지. 상황이 명확해지면 원두
전체 읽기 →
밖에서 상업용 커피 머신으로 만든 커피에 익숙해지다가 집에 돌아와서 다시 밖 커피숍의 맛을 재현하는 것은 그리 간단한 일이 아니다. 자금과 공간이 부족하기 때문에 어쩔 수 없이 모카 포트로 자신이 원하는 진하고 풍부한 커피를 내리게 된다. 하지만 도구는 손에 넣었어도, 모카 포트 사용
전체 읽기 →
향이 풍부한 모카포트 커피 원두를 이해하려면 풍미 묘사를 실제로 마실 수 있는 느낌으로 바꿔야 합니다. 먼저 컵 안에 어떤 맛이 나타나길 원하는지 분명히 하는 것이 포장 이름부터 고르는 것보다 더 직접적입니다. 꽃향, 과일 산미, 견과류, 코코아는 우열의 차이가 아니라 서로 다른 방향이며, 자신에게 맞는 그 한 종류라야 장기적인 참고 가치가 있습니다
전체 읽기 →
핸드드립 커피의 매력을 한 번 경험하고 나면, 사람들은 쉽게 푹 빠져서 헤어나오지 못한다! 처음 마시게 되는 핸드드립은 대부분 카페의 바리스타나 주변 친구가 내려준 것이다.
전체 읽기 →
핸드드립 커피를 만들 때는 과정 중에 계속 뜨거운 물을 부어야 하기 때문에, 바리스타가 핸드드립 커피를 만들 때 손에 전문 핸드드립 포트를 들고 추출하는 모습을 볼 수 있습니다. 그리고 Front Street Coffee는 비온도조절 버전의 핸드드립 포트를 사용하기 때문에, 추출 전마다 미리 전기포트로 물을 끓인 후 핸드드립 포트에 부어 온도가 내려가기를 기다렸다가 추출합니다. 이 때문에 많은 분들이 궁금해하십니다. 왜 커피 한 잔 내리는 데 이렇게 번거롭게 해야 할까, 전기포트로도 물을 부을 수 있지 않을까? 설마 핸드드립 커피는 반드시 이런 포트를 사용해야만 추출할 수 있는 걸까? 커피를 내릴 때 반드시 전문적인
전체 읽기 →
핸드드립 커피 한 잔이 맛있는지 아닌지는 추출 후 커피 가루층의 모양에 달려 있지 않습니다. 주로 중요한 것은 사용하는 파라미터가 현재의 원두와 기구에 맞는지, 그리고 추출할 때 물줄기를 잘 조절했는지입니다!
전체 읽기 →
최근 Front Street Coffee의 한 팬이 모카포트로 커피를 내리는 것에 빠졌습니다, 특히 아침에 진한 모카포트 커피를 즐깁니다. 하지만 이 팬은 자신의 모카포트 사용법이 올바른지 확신하지 못해 Front Street Coffee에 이 문제를 문의했습니다. Front Street Coffee는 모카포트가 표준 가정용 커피 기구로서 너무 많은 경직된 기준이 있어서는 안 된다고 생각합니다
전체 읽기 →
모카포트와 에스프레소 머신 모두 진한 커피를 내릴 수 있지만, 사실 둘의 차이는 매우 큽니다. 만약 풍부한 크레마가 있는 에스프레소를 원한다면 성능이 더 높은 에스프레소 머신을 선택해야 합니다. 왜냐하면 이런 장비만이 걸쭉한 커피 액을 만들어 낼 수 있어, 더 다양한 플레이버 커피를 만드는 데 도움을 주기 때문입니다. 그리고
전체 읽기 →신상 원두 소식 가장 먼저 받기, 푸어오버 테크닉, 신상 혜택과 커핑 노트
QR 스캔 후 공식계정 팔로우
