Front Street Coffee의 «개인» 관련 결과입니다
티피카(Typica) 품종은 세계에서 커피 유전적으로 가장 중요한 아라비카 품종 중 하나입니다. 티피카는 키가 큰 품종으로, 그 특징은 생산량이 비교적
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과테말라은 중앙아메리카 북서부에 위치해 있으며 열대 지역에 속한다. 국토 면적은 크지 않아 대략 광둥성의 3분의 1 정도 크기이지만, 국내에 여러 화산이 있고 많은 강
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최근 모두가 광군제(쌍십일)를 틈타 원두를 사재기했을 텐데, Front Street Coffee에 들어온 질문은 "커피콩을 개봉하지 않으면 풍미를 최대 얼마나 오래 보존할 수 있나요", "개봉한 커피콩은 어떻게 보관해야 향이 빠르게 빠지는 것을 줄일 수 있나요" 같은 것들이었습니다. 오늘 Front Street Coffee가 커피콩 보관 문제에 대해 이야기해 보겠습니다. 커피콩의 풍미는 얼마나 오래 보존될까요? 이걸 물어볼 수 있다
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아프리카 커피는 세계 커피 시장에서 중요한 위치를 차지하고 있으며, 그중 에티오피아는 커피의 발상지이기도 합니다. 그리고 에티오피아 외에도 뛰어난
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게이샤 커피가 이렇게 비싸다고 하는데, 도대체 게이샤 커피는 어떤 맛일까? Front Street Coffee는 게이샤 커피를 마시면 이것이 커피 한 잔이 아니라 꽃과 과일 차 한 잔이라는 느낌이 든다고 본다. 재배지가 다르기 때문에 게이샤 커피가 드러내는 맛도 각기 다르지만, 전체적으로 게이샤 커피는 특유의
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아침에는 맑고 가벼운 커피 한 잔이 어울립니다. 미각이 천천히 깨어나게 하죠. 오후에는 과일 같은 느낌의 아이스 커피로 바꿔도 좋습니다. 각성 효과와 함께 즐거운 향도 느낄 수 있습니다. 집에서 밀크 커피를 만들 때는 커피 액의 농도와 단맛에 주목해야 합니다. 이른바 개성 있다는 것은 단지 풍미 표현이 새롭게 들린다는 뜻이 아니라, 원두를 자주 마시는 음료에 넣었을 때
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설탕과 우유를 넣는 것은 지난 백 년 가까이 이미 형성된 커피 음용 습관인데, 그 이유는 만델링, 브라질, 콜롬비아 그리고 블루마운틴 모두 전통적으로 다크 로스팅을 사용했기 때문이다. 예가체프 콩은 작고, 라이트 로스팅 커피의 과일산미는 새로운 커피 세계를 열었다. 아프리카 대륙은 면적이 넓고 평균 해발은 75
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하와이는 미국에서 유일하게 커피를 상업적으로 재배하는 주이자 지리적으로 가장 멀리 떨어진 주이며, 섬 군도로서 1959년에 연방에 가입하여 가장
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아시아에는 라오스, 인도네시아, 동티모르, 중국, 태국 등 많은 커피 생산국이 있다. 그중 동티모르는 국토 면적이 크지 않고 인지도가 낮지만,
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커피를 말하자면 콜롬비아를 빼놓을 수 없는데, 콜롬비아는 브라질과 베트남에 이은 세계 3대 커피 생산국이며, 세계 최대의 아라비카 커피콩
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더 많은 스페셜티 커피 지식을 공유합니다. 팔로우해 주세요: Front Street Coffee(FrontStreet Coffee) 드립백 커피는 한 잔의 맛있는 블랙 커피를 간편하게 얻을 수 있는 매개체로서 동아시아 지역에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 아침에 시간이 촉박할 때 드립백 커피를 사용하면 커피를 만드는 많은 시간을 절약할 수 있습니다
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더 많은 스페셜티 커피 지식을 알고 싶다면 위챗 공식 계정 Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)를 팔로우하세요. 만델링 커피는 인도네시아 커피의 스페셜티 커피이자 인도네시아 커피의 대명사입니다. Front Street Coffee에서 만델링 커피는 인도네시아 커피의 대표 커피로서 데일리 커피 원두 목록에 올라 있습니다
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파나마 커피는 전 세계 커피 시장에서 매우 높은 인지도를 가지고 있는데, 이는 파나마 스페셜티 커피 협회(SCAP)의 추진 덕분이며, 이 협회는 베스트 오브 파
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아프리카의 커피 생산국을 말하자면, Front Street Coffee는 '에티오피아', '탄자니아', 또는 '케냐'가 누구나 가장 먼저 떠올리는 나라라고 생각합니다. 하지만 이렇게 인지도가 높은 대국들 외에도 아프리카에는 품질 좋은 커피를 생산하는 작은 나라들이 적지 않습니다! 예를 들어 Front Street Coffee가 오늘 소개할
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커피라고 하면 많은 사람들이 블루마운틴 커피를 떠올리는데, 이는 생산량이 적고 가격이 비싸기로 유명하기 때문입니다. 하지만 사실 오세아니아에는 작은 블루마운틴이라는 평가를 받는 커피콩을 생산하는 나라가 있습니다
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볼리비아라는 곳은 매우 흥미롭다. 커피가 자라기에 천국이라 불리지만, 그 생산량은 줄곧 높지 않았다. Front Street Coffee는 볼리비아 커피의 정교한 풍미에 깊은 인상을 받았는데, 볼리비아 커피의 풍미는 주로 풍부한 단맛과 부드러운 산미에서 나타난다. 2017년 WBC(세계 바리스타
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중앙아메리카는 적합한 지리적 환경과 기후 덕분에 커피 등 농작물을 재배하기에 매우 적합합니다. 그중 중앙아메리카에서 가장 먼저 커피 재배를 시작한 나라는 코
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과테말라는 북아메리카 남부에 위치하며 열대 우림, 화산 토양, 그리고 변화무쌍한 미기후를 갖추고 있습니다. 이러한 천혜의 조건은 과테말라 커피에 좋은 재배
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최근 Front Street Coffee 매장을 방문해 모카커피를 문의하는 분들이 다시 많아졌습니다. 하지만 아쉽게도 모카커피는 이미 Front Street Coffee의 메뉴에서 삭제된 상태라, 방문객들이 연이어 헛걸음을 하셨습니다.
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