Front Street Coffee의 «동작» 관련 결과입니다
과일의 신맛과 꽃향기가 나는 커피를 좋아하는 사람이라면 반드시 에티오피아 커피를 떠올릴 것이다. 에티오피아의 수많은 커피 산지 중에서도 예가체프 산지는 지리적 환경과 기후 덕분에 생산되는 커피가 뚜렷한 레몬, 감귤류 과일의 산미를 주요 풍미 특징으로 하여 많은 커피 애호가들에게 사랑받고 있다. 현재 Front Street Coffee에는 에티오피아 예가체프에서 온 여러 종류의 커피 원두가 있는데, 그중 입문정선 시리즈에는 예가체프에서 온 커피 원두가 한 종류 있고, 또한 예가체프 산지에는 구딘구딘, 코체레 등의 커피 원두도 있다. 하지만 많은 사람들이 궁금해할 수 있는 것은, 왜 예가체프 산지의 커피 원두가 대
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에스프레소는 이탈리아 커피 체계의 '영혼 같은 존재'로, 단 20~30초 만에 추출되지만 추출 버튼을 눌러 본격적으로 추출을 시작하면
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예쁜 라떼 아트를 보고 싶다면 아주 간단하다. 카페에서 따뜻한 라떼 한 잔을 주문한 뒤, 바리스타가 가져다줄 때까지 참을성 있게 기다리기만 하면 된다. 하지만 많은 커피 애호가들에게는 커피를 마시는 것만으로는 턱없이 부족하다. 그보다는 집에서 직접 정교한 라떼 아트 무늬가 있는 표준 라떼 한 잔을 만들어내고 싶어 한다.
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라떼 아트를 자주 하는 당신, 이런 고민이 있지 않으신가요? 아주 예쁜 라떼 아트 패턴을 만들었는데, 항상 패턴 주변의 불필요한 흰 자국 때문에 전체가
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저렴하고 작은 가정용 커피머신이 등장하면서, 점점 더 많은 분들이 집에서 언제든 신선하게 갓 간 에스프레소 커피를 즐기기 위해 가정에 커피머신을 갖추고 있습니다.
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라떼 아트는 많은 이들이 다른 분야에서 커피 세계로 발을 들이게 만든 매력 요소인데, 바로 언젠가 자연스럽게 섬세하고 정교한 라떼 아트 패턴을 만들어 내기 위해서입니다. 그렇다면 문제는 이렇습니다: 라떼 아트 기술을 익히는 데 얼마나 걸릴까요? 사실 라떼 아트 기술은 생각만큼 그렇게 복잡하지는 않은데, 만약 말하는 것이 단지
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동결건조 식품의 보급과 함께, 오랫동안 잠잠했던 동결건조 커피도 성공적으로 시대의 '호황'을 누리며 단숨에 최근 2년간 인스턴트 커피계의 '최고 인기 스타'로 떠올랐다. 하지만 Front Street Coffee는 많은 분들이 동결건조 커피에 대해 어느 정도 오해를 가지고 있으며, 그 오해가 결코 작지 않다는 것을 발견했다. 예를 들어 최근 자주 등장하는
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예쁜 라떼 아트를 보고 싶다면 아주 간단합니다. 카페에서 따뜻한 라떼 한 잔을 주문한 뒤 바리스타가 가져다줄 때까지 참을성 있게 기다리기만 하면 됩니다. 그러나 많은 커피 애호가에게는 커피를 마시는 것만으로는 턱없이 부족하며, 집에서 직접 정교한 라떼 아트 무늬가 있는 표준 라떼 한 잔을 만들어내기를 더 바랍니다.
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왔어요 왔어요, 많은 분들이 손꼽아 기다리던 라떼 아트 2.0 버전이! 왔! 습! 니! 다!! 오늘 Front Street Coffee가 공유할 것은 큰 하트의 심화 패턴—「천층하트」입니다!
전체 읽기 →![[사진]3세대 스타그레인 수압식 에스프레소 머신 리뷰 - 수압 레버 커피 머신으로도 크레마 있는 커피를 만들 수 있을까](https://kr.frontstreetcoffee.com/uploadfile/thumb/8a6026f2e24c76678c283322a527f58f/400x300_auto.jpg)
전에 어떤 분이 시중에 작고 아담한 수압식 에스프레소 머신이 나왔는데 풍성한 크레마까지 나온다고 하더라고요! 새로운 것을 탐구하는 정신이 투철한 Front Street Coffee가 당연히 이 흥미로운 머신을 테스트해봐야죠. 그럼 언박싱 의식을 준비해볼까요. 상자는 네모반듯하고 꽤 깔끔하고 예뻤어요. 상자를 열면 안에 작은
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커피는 식물 열매의 씨앗을 가공하고 로스팅하여 얻는 음료입니다. 커피 열매(커피 체리라고도 함)의 수확과 분류는 커피 생산 과정에서
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2016년 WBC 대회에서 우리 중국 대만성 출신 참가자 우쩌린 선수가 얼음처럼 차가운 포터필터를 사용해 에스프레소를 추출하여 당당히 우승을 차지했습니다. 이 행동은 당시 현장에 있던 모든 사람의 상식을 뒤집었고, 모두 현장 해설자처럼 의문을 제기했습니다: "포터필터의 온도가 정말로 영향을 미칠
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이른 아침에 서둘러 집을 나서야 할 때, 커피는 빠르고 안정적이어야 하며 입에 넣었을 때 적응할 시간이 필요 없어야 합니다. 이때는 단맛이 분명하고 산미가 부드러우며 질감이 둥근 원두를 선택하면, 머신이 짧은 시간에 분쇄와 추출을 마쳐도 컵 안에 부드러운 표현이 남습니다. 주로 작은 한 잔의 블랙커피를 마신다면 너트, 캐러멜, 코코아
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카페에서 오래 지내거나 컵핑회에 참여해 본 분들이라면 「휴, 휴, 휴」 같은 소리를 어느 정도 들어본 적이 있을 것입니다.
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아마도 모든 카페가 여러분의 눈길을 끄는 것은 독특한 인테리어 외에도 각양각색의 에스프레소 머신일 텐데, 그것들은 각 카페의 서로 다른 개성도 드러내 줍니다! 기계는 가지각색이지만 조작 방식은 매우 통일되어 있어서, 간단한 몇 단계만 거치면 크레마가 풍부한 한 잔을 우리에게 선사할 수 있습니다
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아프리카는 '고원 대륙'이라는 칭호를 가지고 있는데, 이는 아프리카의 지형이 주로 고원으로 이루어져 있고 대륙 전체 평균 해발고도가 750m에 달하기 때문이다. 아프리카 전체는 북아프리카, 중앙아프리카, 남아프리카, 서아프리카로 나눌 수 있으며, 커피는 주로 동아프리카 지역에서 재배된다. 동아프리카 지역은 아프리카 전체에서 지세가 가장 높은 지역으로, 이곳의 고원은 대부분 해발 1000m 이상이다. 동아프리카 지역은 동아프리카 대지구대가 남북으로 관통하며, 그 연변을 따라 여러 화산, 용암 고원, 호수가 형성되었다. 동아프리카 지역은 주로 열대 사바나 기후이며, 고산 지역은 기후가 비교적 서늘하고 습윤한 데다 고도가 높고 화산 토양 등의 조건을 갖추고 있어 커피 등 농작물 재배에 매우 적합하다. 따라서 동아프리카 지역
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아프리카 동부 지역으로, 이곳은 아프리카 전체에서 지세가 가장 높아 대부분 해발 1000m 이상이며, 잘 알려진 동아프리카 대지구대가 종단하고, 동아프리카 대지구대를 따라 많은 화산, 용암 대지와 호수가 형성되어 있습니다. 따라서 동아프리카에는 에티오피아, 케냐, 탄자니아, 르완다 등 커피 생산과 수출을 주로 하는 나라가 적지 않습니다. 인지도로 따지면 탄자니아는 에티오피아와 케냐보다 높지 않지만, 사실 탄자니아 역시 풍부한 천연자원을 보유하고 고품질 커피를 생산하여 아프리카 커피 3대 강자 중 하나입니다. 탄자니아는 고인류 발원지 중 하나이며, 이 나라의 경제는 농업을
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아시다시피, 우리가 정교한 라떼아트 패턴을 만들고 싶다면, 완벽한 라떼아트 기술 외에도 고운 우유 거품이 반드시 필요합니다! 하지만 이미 최고 경지에 오른 고수들조차도 가끔 우유 거품을 잘 만들지 못할 때가 있습니다, 순간적인 부주의로 우유 거품이
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아프리카에는 르완다, 케냐, 에티오피아 등 많은 커피 생산국이 있으며, 그중 에티오피아는 세계 최대의 커피 유전자 은행을 보유하고 있어 커피 품종이 다양하다
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아프리카는 세계에서 두 번째로 큰 대륙으로, 동반구의 남서부에 위치하며 적도를 남북으로 걸쳐 있습니다. 아프리카는 고원 대륙으로 면적이 넓고 해발 500-1000미터에
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