Front Street Coffee의 «손바닥» 관련 결과입니다
좋은 원두 한 봉지를 손에 넣었다면, 추출 전에 그에 맞는 적절한 분쇄도를 골라야 원하는 추출 목표를 달성할 수 있다. 분쇄도의 역할이 얼마나 큰지 말하자면, 그것은 커피 향이 추출 과정에서 완전히 거듭나게 하거나 한층 더 끌어올릴 수도 있고, 본래 즐거워야 할 좋은 맛을 언제든 망가뜨려서 전체
전체 읽기 →
아시다시피, 핸드드립 커피의 추출 과정은 항상 매우 볼만한 과정인데, 대부분의 물 붓기 방식이 강함과 부드러움을 겸비하고 있기 때문입니다.
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 팔로우하세요: Front Street Coffee(Frontsteet Coffee) 라떼아트는 거의 대부분 Espresso를 베이스로 사용하는데, Espresso를 추출할 때 라떼아트에 더 적합하게 만들고 싶다면 사실 요령이 있습니다. 그렇다면 어떤 커피콩을 선택하는 것이 라떼아트에 더 적합할까요
전체 읽기 →
우리가 핸드드립 커피를 내릴 때, 일반적으로 원두 양, 분쇄도, 물 온도, 비율, 추출 시간, 드리퍼, 물 붓기 기법 등 주도적인 역할을 하는 파라미터를 고려합니다. 물 붓기 기법은 사람이 가장 직접적으로 조절하는 부분이기 때문에, 종종 더 많은 세부 항목으로 나뉘는데, 여기에는 단계 수, 물줄기 크기, 원 그리기 속도, 물 붓는 지점 등이 포함됩니다.
전체 읽기 →
파나마 커피 하면 대부분의 사람들이 가장 먼저 떠올리는 단어는 「게이샤」다. 지난 십여 년간 이 중미의 작은 나라는 게이샤 한 품종으로 세계를 놀라게 했고, 그 결과 많은 사람들의 파나마 커피 인식에는 이 품종 하나만 남게 되었다. 사실 이 땅에서 게이샤의 명성을 실제로 일궈낸 곳은 보
전체 읽기 →
커피 라떼아트가 안 나오는 것은 많은 가정 사용자들을 괴롭히는 문제입니다. 분명히 튜토리얼대로 차근차근 따라 해서 에스프레소 추출 - 밀크폼 만들기 - 통합 - 흰색 무늬 밀어내기까지 했는데도, 결국 예쁜 패턴을 완성하지 못하고, 인터넷에 물어봐도 여전히 감을 잡지 못하는 경우가 있습니다. 이런 때에는 구체적인
전체 읽기 →
모카포트를 언급하면 당연히 가장 클래식한 브랜드인 비알레티(Bialetti) 커피포트를 빼놓을 수 없습니다. 아름다운 자태를 갖추고 있을 뿐만 아니라 매우 선명하고 다채로운 색상도 많이 선보여, 커피를 직접 내리고 싶어 하는 모든 가정 사용자에게 적합합니다. 모카포트로 만든 커피는 뚜렷한 '이탈리아 가정풍'을 지니고 있으며, 비록
전체 읽기 →
에스프레소 커피 제조에 있어 추출을 더 안정적으로 만들기 위해, 우리는 분배와 탬핑을 통해 커피 가루가 포터필터 바스켓 안에서 더 균일하게 분포되도록 합니다. 이렇게 하면 채널링 효과를 줄이고 불균일한 추출이 발생하는 상황을 줄일 수 있습니다.
전체 읽기 →
물론! 핸드드립 커피는 더욱 풍부한 풍미의 커피를 추출할 수 있지만, 많은 분들에게 번거롭고 복잡한 과정은 맛을 위해 감수할 일이 아닙니다. 그래서 어떤 분들은 약간의 커피 풍미를 희생하고 더 편리하고 더 빠른 드립백 커피를 사용합니다. 여러분을 고려하여
전체 읽기 →
추출 파라미터는 한 잔의 커피 맛의 좋고 나쁨을 크게 결정할 수 있기 때문에, 모두에게 원두에 맞는 데이터를 추출 전에 아는 것이 매우 중요합니다
전체 읽기 →
만약 Front Street Coffee가 가장 인상 깊게 느낀 커피가 무엇이냐고 묻는다면, 단연 터키 커피일 것이다! 터키 커피 관련 콘텐츠를 볼 때마다 Front Street Coffee는 처음 터키 커피를 보았을 때의 충격을 떠올리곤 한다! 위의 움직이는 이미지처럼, 구리 주전자를 모래 속에서 문지르기만 하면
전체 읽기 →
라떼 아트는 거의 대부분 에스프레소를 베이스로 사용하는데, 에스프레소를 추출할 때 라떼 아트에 더 적합하게 만들고 싶다면 사실 요령이 있습니다. 그렇다면 어떤 커피 원두를 선택하는 것이 라떼 아트에 더 적합할까요? Front Street Coffee가 오늘 그 답을 알려드리겠습니다. 라떼 아트용 커피 원두 선택 추천 완벽한 라떼 아트를 만들기 위해 우리는 먼저
전체 읽기 →
최근 Front Street Coffee 백엔드로 이런 메시지가 하나 들어왔습니다. 어떤 분이 더 진한 맛의 콜드브루 커피를 마시고 싶어서 분쇄를 아주 곱게 조정했다는 것이었습니다.
전체 읽기 →
최근 Front Street Coffee가 열심히 농땡이를 피우던 중, 인터넷에서 이런 주장을 보게 되었습니다: "타이거 스트라이프가 있는 에스프레소는 일반 에스프레소보다 더 맛있다!
전체 읽기 →
Front Street Coffee에서 커피를 마시는 많은 친구들이 콜드브루 포트 안의 얼음물이 천천히 드립되는 과정을 보면 참 힐링된다고 말하며, Front Street Coffee에 이게 무슨 커피냐고 묻습니다. 이것이 바로 콜드브루 커피가 다른 많은 커피 종류와 가장 크게 다른 점으로, 일반적으로 6-8시간의 장시간 저속 추출이 필요하기 때문에 보통 Front Street Coffee 콜드브루의 한 번 추출량은 많지 않습니다
전체 읽기 →
Front Street Coffee(FrontStreet Coffee) 최근 매장에 새로운 얼굴의 손님들이 많이 찾아왔습니다. 커피를 단순히 마시는 것에서 그치지 않고 다양한 추출 방법을 배우려는 분들이 많아졌는데, 가장 간편한 추출 방법은 단연 핸드드립 커피입니다. 가격이 비싸고 공간을 많이 차지하는 에스프레소 머신보다 간단하
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식을 보시려면: Front Street Coffee(Frontsteet Coffee)를 팔로우해 주세요. Front Street Coffee에 커피를 마시러 온 많은 친구들이 콜드브루 포트에 담긴 얼음물이 천천히 떨어지는 과정을 보면 참 힐링된다고 말하며, Front Street Coffee에 이게 무슨 커피냐고 묻습니다. 이것이 바로 콜드브루 커피와 다른 여러 커피 카테고리의 가장 큰
전체 읽기 →
수마트라 현지에는 생산되는 만델링 커피를 구분하는 매우 복잡한 시스템이 있으며, 가장 흔한 것은 지역, 생두 상인, 가공 방식에 따라 이름을 붙여 서로 다른 만델링을 구분하는 것입니다. 예를 들어 Front Street Coffee 린동 만델링, Front Street Coffee 타이거 만델링, Front Street Coffee 골든 만델링, Front Street Coffee 숙성 만델링, Front Street Coffee 커
전체 읽기 →
에티오피아 커피라고 하면 Front Street Coffee는 많은 분들이 가장 먼저 워시드 예가체프 커피를 떠올릴 것이라고 믿습니다. 예가체프 커피의 밝은 레몬산, 시트러스 노트, 꽃향기의 상쾌함이 감동을 오래도록 남기기 때문입니다. 이 때문에 에티오피아에는 예가체프라는 산지 하나만 있거나 혹은 오직
전체 읽기 →
때때로 만든 커피가 맛없는 이유는 올바른 파라미터를 사용하지 않았기 때문일 수도 있지만, 커피 머신을 오랫동안 청소하지 않았기 때문일 수도 있습니다. 간혹 Front Street Coffee에 친구분들이 반영하시기를, 에스프레소를 만들 때 같은 양의 분말과 같은 분쇄도를 사용했는데도 추출 압력이 항상 크고 작고, 시간이 길었다 짧았다
전체 읽기 →신상 원두 소식 가장 먼저 받기, 푸어오버 테크닉, 신상 혜택과 커핑 노트
QR 스캔 후 공식계정 팔로우
