Front Street Coffee의 «냉각» 관련 결과입니다
날이 지날수록 어느덧 6월이 되었고, 날씨가 더워지기 시작했다. 남쪽 지방에 사는 사람들은 이미 야외에 2분도 있을 수 없다고 말한다. 더운 날씨가 찾아올 때마다 사람들은 저절로 시원한 아이스커피 한 잔이 생각나곤 한다. 그중 매년 꼭 마셔야 하는 한 잔의 커피는 단연 콜드브루 커피이다. 차
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더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 Front Street Coffee(Frontsteet Coffee)를 팔로우해 주세요. 많은 손님들이 Front Street Coffee에서 커피를 마실 때 아이스드립 커피와 콜드브루 커피 사이에 맛 차이가 있는지에 대해 이야기하곤 합니다. 이 두 가지는 모두 흔한 콜드 커피 제조 방식인데, Front Street Coffee가 오늘 이 두 가지를 실험해 보겠습니다
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Front Street Coffee에 한 지인이 최근 콜드브루에 빠져서 거의 매일 이 저온 침출 커피를 가지고 다양한 변형 레시피를 즐기고 있습니다. 예를 들어 과일 콜드브루(과일 주스), 설탕에 절인 과일 콜드브루, 콜드브루에 탄산음료 추가, 콜드브루에 말린 꽃잎 추가…… 그러다 이번 주에는 라떼를 마신 그가 콜드브루에 우유를 넣는 계획을 떠올렸지만, 마음이
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콜드브루 커피 만들기는 여러 커피 추출 방식 중에서 가장 쉽고 기술이 전혀 필요 없는 방법이라고 할 수 있으며, 모든 커피 초보자가 맛있는 아이스커피를 쉽게 내릴 수 있는 방법입니다. 콜드브루에 관한 다양한 지식에 대해 Front Street Coffee는 여러 글을 공유한 적이 있으며, 관련된 각종 파라미터에 대해서도 크고 작은
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멀리서 매미가 쉬지 않고 울어대고, 삼복더위가 막 시작되었으며, 거리에는 열기가 물결처럼 넘실대고, 집 수도꼭지에서는 끓는 물이 나온다. 긴 여름철이 이미 다가왔고, 이때 시원한 커피 한 잔 없이는 하루도 버틸 수 없다. 콜드브루와 더utch 커피는 듣기만 해도 상쾌하고 정신이 번쩍 들어서 많은 커피 애호가들의 첫 번째 선택 음료이지만, 앞
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콜드브루 커피 제조는 여러 커피 추출 방식 중 가장 쉽고 기술이 전혀 필요 없는 방법이라고 할 수 있으며, 커피 초보자 누구나 쉽게 맛있는 아이스커피를 만들 수 있는 방법입니다. 콜드브루에 관한 다양한 지식에 대해 Front Street Coffee는 적지 않은 글을 공유해 왔으며, 관련된 각종 파라미터에 대해서도 크고 작은
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휴대폰에서 일기예보를 열면 화면 가득 30도 고온이 보입니다. 이번에는 여름과 폭염이 정말로 다가오고 있습니다! 여러분 모두 서둘러 각종 아이스커피를 준비하세요!!! 가장 인기 있는 홈 아이스커피 종류를 꼽자면 콜드브루(냉침)가 단연 손꼽히는데, 자기 전에 한 주전자 우려서 냉장고에 넣어두고 일어나서 여과만 하면 바로 마실 수 있으니 '게으른 사람의 복음'이라 할 만합니다. 그런데 한 분이 이런 질문을 보내왔습니다: 완성된 콜드브루에 우유를 조금 넣어 함께 마셔도 될까요? 대화를 통해 Front Street Coffee는 이분 집에 커피머신이 없지만 매일 아침 일어나서 가장 먼저 하는 일이 우유가 들어간 아이스커피 한 잔을 마시는 것이라는 걸 알게 되었습니다. 수많은 간편 버전 커
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요즘 말이죠~ 많은 에스프레소 애호가들이 Front Street Coffee와 마찬가지로 "떠먹을 수 있는 라떼"에 푹 빠져 있더라고요. 첫 도전자가 나타난 이후로, 라떼아트를 할 줄 아는 사람이든 못 하는 사람이든 모두 DIY 대열에 합류한 것 같고, 그러면서 더 많은 사람들이 도전해보고 싶어 하게 만들었어요. 그럼 오늘 우리도 한번 해볼게요, 보자
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아이스 커피에는 여러 종류가 있습니다. 많은 카페에서 인기 있게 판매되는 아이스 아메리카노, 아이스 라떼, 그리고 아이스 핸드드립, 콜드브루, 더치커피 등이 포함됩니다…… 더치커피에 관해서는 "가격이 더 비싸다"는 점이 자주 각종 비교를 불러일으키는 것 외에도, 긴 제조 시간과 독특한 맛과 질감이 이 커피에 적지 않은 신비로운 색채를 더해줍니다. 다
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날씨가 점점 더워지면서 Front Street Coffee 냉장고에 미리 만들어 둔 커피는 아이스 아메리카노 외에 가장 인기 있는 히트 상품이 되었습니다. 별다른 소개 없이 손님들은 가게에 들어오자마자 바로 말합니다: 사장님, 콜드드립 한 잔 주세요! 무엇을 마실지 몰라 망설이다가 바리스타에게 묻는 손님도 있습니다: 그 콜드드립은 아메리카노와 뭐가 다른가요
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더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 팔로우하세요: Front Street Coffee(Frontsteet Coffee) 누군가 당신에게 뜨거운 커피 한 잔과 아이스 커피 한 잔을 건넨다면, 당신은 두 가지 다른 맛을 느끼게 될 것입니다. 이는 커피를 만들 때 온도를 바꾸면 물이 추출하는 가용성 물질의 양에 영향을 미치기 때문입니다. 고온의 뜨거운
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날씨가 점점 더워지면서 Front Street Coffee 매장의 아이스 드립 커피가 최근 다시 공급이 수요를 따라가지 못하는 상황에 빠졌습니다. Front Street Coffee를 통해 취재한 결과, 많은 분들이 여러 아이스 커피 중에서 아이스 드립을 선택하는 이유는 다른 일반적인 아이스 커피와는 다른 식감과 맛 때문이기도 하지만, 일부는 집에서
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게으름은 현대 직장인의 천성이라고 할 수 있다. 요즘 사람들이 얼마나 '게으른지'는 행동으로 알려줄 것이다. 그릇 하나에 담을 수 있으면 절대 두 번째 그릇을 쓰지 않고, 냄비째 먹을 수 있으면 절대 그릇을 쓰지 않는다. 사실 출근을 서두르는 '게으른 커피 애호가'도 마찬가지다. 드립백을 만드는 사람은 물 끓이기 귀찮아하고, 핸드드립을 하는 사람은 원두 갈기 귀찮아하고, 콜드브루를 만드는 사람은 찌꺼기 거르기 귀찮아하고, 에스프레소를 만드는 사람은 기계 켜기 귀찮아한다…… 그러면 어떤 분은 이렇게 물을 수 있다. 맛있으면서도 시간을 절약하고 효율적인 커피 만드는 방법은 없을까? 답은 있다. Front Street Coffee가 오늘 여러분에게 프리메이드 버전 아이스 커피 만드는 법, 즉 얼음 큐브 커피를 가르쳐 주겠다. 아메리카노로도 만들 수 있고
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아이스 커피의 대표 중 하나인 콜드브루는 보통 상온의 물(약 20~30℃)로 제조하지만, 추출 효율이 낮기 때문에 오랜 시간 침지하여 더 많은 풍미 물질을 얻어 커피의 단맛과 바디감을 부각시킵니다. 경험 있는 분들은 아시겠지만, 콜드브루 한 잔(병)을 만들 때,
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길거리에서 수박을 팔기 시작하는 걸 보면 Front Street Coffee는 여름이 다가오는 걸 알아차립니다. 체감 온도가 올라가면서 아이스커피도 곧 인기 순위에 오를 예정입니다. 가장 간단한 아이스커피가 무엇이냐고 묻는다면 많은 사람들이 콜드브루라고 말할 것입니다. 몇 가지 간단한 단계만으로 맛있는 찬 음료 한 잔을 만들 수 있지만, 빠른 속도를 추구하는 분들에게는
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아주 진부하게 들리겠지만, 올여름은 정말 너무 덥다! 무더운 여름을 이겨내는 방법은 많지만, 커피 세계에서 최고의 해법은 물론 요 몇 년 사이 엄청난 인기를 끌고 있는 콜드브루 커피(Cold Brew)다. 집에서도 손쉽게 정통이고 맛있는 콜드브루 커피를 만들고 싶다면, Front Street Coffee와 함께 제대로 배워보자
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이제 3월 초에 불과한데도 Front Street Coffee는 이미 자전거 안장에서 뜨거움을 느낄 수 있다. 상상할 수 있듯이 시원하고 갈증을 해소해 주는 '더위 퇴치 아이템' 아이스 커피는 이미 매장의 효자 상품이 되었다. 하지만 아이스 커피에도 여러 종류가 있는데, 아이스 아메리카노, 아이스 라떼 같은 아이스 에스프레소 커피 외에도 아이스 핸드드립 커피, 아이스 드립 커피, 콜드
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휴대폰의 일기예보를 열면 화면 가득 30도 고온, 이번에는 여름과 혹서가 정말 다가온다! 다들 어서 각종 아이스커피를 준비해야 하지 않을까!!! 가장 인기 있는 집에서 즐기는 아이스커피 종류라면 콜드브루(냉침)가 반드시 손꼽히는데, 자기 전에 한 주전자 우려서 냉장고에 넣어두고, 일어나서 걸러내면 바로
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더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 Front Street Coffee(Frontsteet Coffee)를 팔로우하세요. 핸드드립 커피의 풍미는 언제나 맛있습니다. 물론 몇 가지 디테일을 잘 챙겨야 하죠. 어쩌면 당신은 입맛을 바꿔야 할 때일지도 모릅니다. 그렇다면 콜드브루 커피 한 잔 어떠신가요! Front Street Coffee의 콜드브루 커피는 항상 큰 인기를 끌고 있습니다
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"내 목숨! 아이스커피가 살렸다!" 이런 말이 다소 과장일 수 있지만, 더운 계절에 아이스커피가 정말 훌륭한 더위 해소 아이템이라는 것은 부인할 수 없습니다! 날씨가 완전한 고온에 도달하기 전에, Front Street Coffee가 집/사무실에서 초간단하게 만들 수 있는 아이스커피 제조법 몇 가지를 정리해 드립니다
전체 읽기 →신상 원두 소식 가장 먼저 받기, 푸어오버 테크닉, 신상 혜택과 커핑 노트
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