Front Street Coffee의 «아포가토의 자매 밀크 브릭 라떼 엄청 맛있어요» 관련 결과입니다
또다시 매미와 참새가 창밖에서 수다를 떠는 계절이 돌아왔으니, 이제 여름에 큰 인기를 끄는 커피 음료가 메뉴로 돌아올 때입니다!
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잘 알려진 대로, 식물성 우유는 주로 식물의 씨앗이나 열매를 원료로 만들어낸 유액 형태의 음료를 가리킵니다. 유당이 없으면서도 마실 때 여러 방면의 느낌이 어느 정도 우유와 비슷하기 때문에, 유당 불내증이 있는 많은 분들이 라떼 속 우유를 식물성 우유로 바꾸어
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여러분이 인터넷에서 추출 관련 내용을 검색해 본 적이 있다면, 얼음물로 커피를 내리는 공유를 어느 정도는 본 적이 있을 것입니다. 맞아요, 뜨거운 물 대신 얼음물로 커피를 추출하는 거예요! 믿기지 않나요? 하지만 더 믿기지 않는 일은 아직 남아 있습니다. 실제로 해본 많은 블로거들이 깔끔한
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그저께 Front Street Coffee가 워시드 가공과 그에서 파생된 가공 방식들의 차이를 여러분과 나눴습니다. 그럼 오늘 Front Street Coffee는 여러분이 백엔드에서 요청하신 대로, 다양한 내추럴 가공 방식들 사이에는 또 어떤 차이가 있는지 나눠보겠습니다! 내추럴 가공은 Front Street Coffee가 그저께 내용에서 나눈 것처럼, 19세기 이전에는
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모! 두! 가! 알! 다! 시! 피!!! 더티는 매우 독특한 밀크 커피인데, 재료는 아이스 라떼와 거의 같다고 할 수 있지만, 만드는 방식과 마시는 방법이 다르기 때문에 일반 커피와는 전혀 다른 시음 경험을 하게 해준다. 뿐만 아니라 다른 커피보다
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게으름은 현대 직장인의 천성이라고 할 수 있다. 요즘 사람들이 얼마나 '게으른지'는 행동으로 알려줄 것이다. 그릇 하나에 담을 수 있으면 절대 두 번째 그릇을 쓰지 않고, 냄비째 먹을 수 있으면 절대 그릇을 쓰지 않는다. 사실 출근을 서두르는 '게으른 커피 애호가'도 마찬가지다. 드립백을 만드는 사람은 물 끓이기 귀찮아하고, 핸드드립을 하는 사람은 원두 갈기 귀찮아하고, 콜드브루를 만드는 사람은 찌꺼기 거르기 귀찮아하고, 에스프레소를 만드는 사람은 기계 켜기 귀찮아한다…… 그러면 어떤 분은 이렇게 물을 수 있다. 맛있으면서도 시간을 절약하고 효율적인 커피 만드는 방법은 없을까? 답은 있다. Front Street Coffee가 오늘 여러분에게 프리메이드 버전 아이스 커피 만드는 법, 즉 얼음 큐브 커피를 가르쳐 주겠다. 아메리카노로도 만들 수 있고
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아시다시피, 라떼 라떼아트에 사용하는 우유 거품은 본질적으로 거품층이기 때문에 사라지게 됩니다. 거품 내부의 기압이 거품이 견딜 수 있는 강도를 점차 초과하면 거품이 터지고 사라집니다. 만약 우유 거품이 이미 커피와 융합되었다면, 원래 매끄럽고 고운 커피액을 볼 수 있을 것입니다.
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Front Street Coffee 매장에서 에스프레소용 커피 원두를 구매하는 분들을 자주 만나게 됩니다. 일반 커피 애호가든, 매장 오픈을 준비 중이거나 이미 매장을 운영 중인 분들이든, 모두 한결같이 같은 요청을 하십니다: "에스프레소에 가장 적합한 커피 원두 하나 추천해 주세요." 마치 Front Street Coffee가 이전에
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종종 친구분들이 자신이 만든 우유 거품으로는 라떼아트가 잘 안 된다고 하소연하곤 합니다! 비록 튜토리얼 영상에서 하는 방식대로 따라 했는데도, 만들어진 우유 거품이 전혀 매끄럽지 않다고요. 아니면 유동성이 너무 떨어져서 흔들어도 무늬가 안 나오거나, 아예 덩어리로 굳어버려 라떼아트를 할 수 없다고 합니다. 그래서 Front Street Coffee를 찾아오셔서 Front Street Coffee가 한 편의 글을 써주기를 바라셨습니다
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흰색 꽃향기, 감귤의 과일 향, 상쾌한 차의 느낌, 이것이 전통적인 게이샤 커피가 보여주는 주요 풍미입니다. 마셔보면 정말 커피 같지 않기 때문에 게이샤라는 품종은 출시된 이후로 수많은 사람들의 열광적인 지지를 받았고, 무수한 사람들 마음속 커피의 "백월광"이 되었습니다. 일반적으로
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최근 몇 년간 에티오피아 커피의 품종을 주의 깊게 살펴본 친구들이라면, 생두 대회든 인기 있는 커피 생두 브랜드든, 원종에 비해 74158, 74110, 74112 같은 숫자들이 더 많은 자리를 차지하고 있다는 것을 쉽게 발견할 수 있을 것이다! 맞다, 이 코드처럼 보이는 숫
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길가에 수박이 팔리기 시작하는 걸 보면 Front Street Coffee는 여름이 다가오는 걸 압니다. 체감 온도가 올라가면서 아이스 커피도 곧 인기 순위에 오를 예정입니다. 가장 간단한 아이스 커피가 뭐냐고 물으면 많은 사람이 콜드브루를 말할 겁니다. 몇 단계만 거치면 괜찮은 풍미의 차가운 음료를 가질 수 있지만, 빠른 속도를 추구하는 친구들에게는
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라떼 커피는 에스프레소와 우유의 클래식한 조합으로, 진하고 쌉싸름한 맛과 달콤하고 부드러운 맛이 만나 만들어내는 맛있는 음료이기에 수많은 커피 애호가들의 첫사랑이 되었습니다. 하지만 시간이 지나면서 많은 사람들이 발견한 것은, 널리 사랑받는 라떼가 카페마다, 심지어 커피 레시피마다 그 잔의 양이 때로는 크고 때로는
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아직 3월인데도 광저우의 기온은 이미 에어컨을 켜야 할 정도가 되었어요, 정말 초! 간! 더워요!! 이렇게 더운 날씨에는 아이스커피가 빠질 수 없는데, 흔한 아이스커피에 대해서는 Front Street Coffee가 이미 많이 소개했으니 오늘 Front Street Coffee는 비교적 마이너한 이탈리아식 아이스커피를 하나 소개하려고 해요~
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바리스타가 라떼 커피를 만들 때의 과정을 관찰해 본 적이 있다면, Front Street Coffee는 여러분이 쉽게 발견할 수 있으리라 생각합니다. 바리스타가 우유 거품을 낼 때 보통 양손을 함께 사용한다는 점을요. 한 손은 라떼 아트 피처의 손잡이를 잡고, 다른 한 손은 계속해서 피처 몸체에 붙였다 떼었다 합니다. 이렇게 피처를 잡는 이유는 단순히
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더운 날씨에 아이스커피 한 잔을 마시는 것보다 더 즐거운 일은 없습니다. 굳이 있다면, 거기에 크림을 한 겹 더 올리는 것이죠! 크림은 언제나 커피의 완벽한 짝꿍이었는데, 커피와 정반대되는 달콤한 맛과 부드러운 촉감을 지녔기 때문에 커피에 크림을 더하면,
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커피를 만드는 사람이라면 누구나 잔에 대해 어느 정도 애착을 가지고 있습니다. 예쁜 디자인이 너무 많고 집 안 공간도 한정되어 있기 때문에, 사람들은 서로 다른 잔이 커피 맛에 영향을 미치는지, 그리고 각기 다른 커피를 만들 때 어떤 종류의 잔이 적합한지 궁금해합니다. 이를 위해 오늘 우리는
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잘 알려진 대로, Front Street Coffee는 티몰과 타오바오에 모두 매장을 두고 커피콩을 판매하는데, 친구들이 들어가서 살펴보면 알 수 있듯이 많은 원두가 여러 로스팅 정도 중에서 선택할 수 있다. 예를 들어 Front Street Coffee 에티오피아 화괴나 Front Street Coffee 그라나 게이샤는 라이트 로스팅과 미디엄 로스팅 두 가지 옵션이 있다. 그래서
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콜드브루용 원두를 고를 때는 산지와 가공법에 대한 이야기를 많이 하지만, 로스팅도는 오히려 자주 간과됩니다. 같은 생두라도 미디엄 로스트와 다크 로스트로 만든 콜드브루는 서로 다른 음료입니다. 이 글에서는 로스팅도라는 변수를 따로 떼어내어 명확히 설명하고, 콜드브루 포트에 맞는 원두를 고르는 데 도움을 드리고자 합니다. 먼저 기본적인 사실 하나를 이해해 봅시다: 콜드브루의 저온 환경은 특정
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길거리에서 수박을 팔기 시작하는 걸 보면 Front Street Coffee는 여름이 다가오는 걸 알아차립니다. 체감 온도가 올라가면서 아이스커피도 곧 인기 순위에 오를 예정입니다. 가장 간단한 아이스커피가 무엇이냐고 묻는다면 많은 사람들이 콜드브루라고 말할 것입니다. 몇 가지 간단한 단계만으로 맛있는 찬 음료 한 잔을 만들 수 있지만, 빠른 속도를 추구하는 분들에게는
전체 읽기 →신상 원두 소식 가장 먼저 받기, 푸어오버 테크닉, 신상 혜택과 커핑 노트
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