Front Street Coffee의 «터키» 관련 결과입니다
"중간 사이즈 라떼 하나 주세요" "이게 중간 사이즈라고요?" "이거 대·중·소 세 잔 아닌가요? 저는 이 중간 사이즈로 주세요" "죄송합니다 손님, 저건 라지고, 이게 중간 사이즈입니다. 중간, 라지, 슈퍼 라지" "이러지 마세요…… 나 선생님, 이러지 마세요……" 이 대화를 보고 나면,
전체 읽기 →
아메리카노는 뜨거운 게 맛있을까 아이스가 맛있을까, 두부 푸딩을 짠맛으로 먹을까 단맛으로 먹을까처럼 커피 애호가들 사이에서 두 파로 갈린다. 그럴 때마다 구경꾼들은 항상 이렇게 말한다: 어차피 둘 다 에스프레소에 물을 탄 건데, 뜨겁거나 차갑거나 똑같지 않나? 정말 똑같지 않다! 아메리카노란 무엇인가? 아메리카노는 제2차 세계대전에서 유래했다
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 위챗 공식 계정 Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)를 팔로우해 주세요. 에스프레소와 우유로 만든 이탈리아식 밀크 커피——Flat White 커피는 매장마다 다른 번역 명칭을 사용합니다. 예를 들어 럭키in의 오스트레일리안 화이트 커피, 스타벅스
전체 읽기 →
대부분의 사람들에게 있어 커피를 처음 마시기 시작하는 이유는 단순히 각성 효과 때문이지만, 예상치 못하게 마시는 횟수가 늘어날수록 점차 커피 향기의 꼭두각시로 전락하게 된다.
전체 읽기 →
남아메리카는 전 세계 커피 생산량이 가장 많은 대륙으로, 매년 전 세계 커피 생산량의 절반 이상을 생산하며, 세계 최대 커피 생산국인 브라질과 세계 3위 커피 생산국인 콜롬비아를 보유하고 있습니다. 콜롬비아는 세계에서 가장 주요한 아라비카 생산국이지만, 브라질의 대규모 농장과 달리 콜롬비아는 산지가 많아 소규모 커피 농장이 주를 이룹니다. 커피는 주로 콜롬비아 중서부 안데스 산맥 지역에서 재배되며, 안데스 산맥은 주로 동부, 중부, 서부 코르디예라 산맥으로 나뉘고, 평균 해발 3000m 이상이며 여러 화산도 있습니다. 높은 해발과 지리적 환경에 따라 산맥 전체가 다양한 미기후를 가지고 있습니다
전체 읽기 →
매장을 방문한 분들은 Front Street Coffee가 에스프레소를 만드는 과정을 보셨을 텐데, 분쇄든 커피 액 추출이든 전자저울로 계량합니다.
전체 읽기 →
처음 Front Street Coffee에 와서 커피 원두를 사는 많은 분들이 Front Street Coffee의 저렴한 가격에 놀라곤 합니다. 하지만 Front Street Coffee의 오랜 팬이라면 Front Street Coffee에서 가성비가 가장 뛰어난 커피는 단연 Front Street Coffee의 데일리 원두 시리즈 제품이라는 것을 잘 알고 있을 것입니다. 이 데일리 원두들은 모두 Front Street Coffee가 전 세계 주요 커피 산지의 가장 클래식한 풍미를 대표할 수 있다고 여겨 정성스럽게 선별한 것입니다.
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식은 Front Street Coffee(Frontsteet Coffee)를 팔로우하세요. 드립백 커피 어떻게 고를까? 1、제조일자: 일반적으로 갓 분쇄한 커피 가루가 가장 신선하며, 드립백은 정성껏 로스팅하고 꼼꼼하게 분쇄한 후 즉시 밀봉 포장하는 방식이므로 되도록 로스팅
전체 읽기 →
종종 오프라인 매장에서 원두를 구매한 후 Front Street Coffee에 최적의 브루잉 파라미터를 문의하는 분들이 있습니다. 이는 브루잉 시 실패할 확률을 줄이고 바로 맛있는 커피를 추출하기 위해서입니다. 그러면 Front Street Coffee는 고객에게 원두의 특성을 소개하고 최적의 브루잉 파라미터를 공유합니다. 예를 들어: 이 원두는 로스팅이 비교적 라이트하기 때문에,
전체 읽기 →
"왜 이 커피의 이름이 대두제인 거야?" 이것은 N명의 친구들이 Front Street Coffee 원두 리스트 블랙보드를 보며 할 법한 질문입니다! 하지만 정말 그렇습니다. Front Street Coffee의 원두 리스트뿐만 아니라, 대두제라는 이름은 어디에 놓아도 어울리지 않아서 다른 어떤 커피보다 더 눈에 띕니다!
전체 읽기 →
플랫 화이트 커피 한 잔을 만들기 전에, Front Street Coffee가 그 정의와 특징을 간단히 소개한다. 플랫 화이트 커피 「Flat White」는 오스트레일리안 화이트 커피, 리틀 화이트 커피, 플랫 화이트 커피 등의 이름으로도 불리며, 호주 멜버른에서 유래했다. 지난 1980년대 이탈리아인들이 에스프레소 커피를 호주에 전파한 후, 적응하기 위해
전체 읽기 →
베리라는 단어는 특정 과일 하나만을 가리키는 것이 아니라, 작고 즙이 많은 과일 전체를 아우르는 범주를 뜻한다. 하지만 열대 과일과 달리, 베리는 SCA가 2016년에 발표한 새로운 커피 플레이버 휠에서 별도의 카테고리를 가지고 있다. 플레이버 휠 속 베리에는 딸기(Strawberry
전체 읽기 →
커피에 관해 말하자면, 세계 여러 대륙의 여러 나라에서 커피를 재배합니다. 그리고 아프리카는 커피에서 가장 중요한 구성 요소라고 할 수 있는데, 공인된 커피 발원지를 보유한 것 외에도
전체 읽기 →
밀크커피를 좋아하는 분들이라면 Dirty를 모르는 사람이 없을 것입니다. Front Street Coffee가 메뉴판에 'Dirty'라는 이름을 올리지는 않았지만, 사정을 잘 아는 많은 분들이 매장에 들어오면 먼저 이 음료를 주문합니다. 어쨌든 이미 전국적으로 유행하며 적지 않은 커피숍의 간판 메뉴가 되었으니까요.
전체 읽기 →
분쇄는 커피 추출에 있어 매우 중요하며, 커피 분쇄의 굵고 가는 정도가 다르면 한 잔의 커피 풍미에 직접 영향을 미친다고 할 수 있습니다. 또한 추출 방식에 따라 커피 분쇄도도 변화시켜야 합니다. 커피 분쇄의 굵고 가는 정도는 추출 시간의 길고 짧음과 추출률의 높고 낮음에 직접 영향을 미칩니다. 커피 분
전체 읽기 →
스페셜티 커피 트렌드가 떠오르면서 커피 문화가 계속 퍼져 나갔고, 커피 기구든 커피 원두든 판매량이 꾸준히 증가하고 있습니다. Front Street Coffee는 스페셜티 커피에 집중하는 매장으로서, 모든 손님에게 맛있는 커피 한 잔을 내려 드리는 것 외에도 더 하고 싶은 것은 커피 문화를 전파하는 것입니다. 만약 여러분이
전체 읽기 →
커피 원두는 로스팅 과정에서 원두 내부의 화학 반응으로 인해 수많은 이산화탄소가 생성되는데, 이 가스들은 압력 때문에 원두에 축적된다
전체 읽기 →
말하자면, 혐기성 처리는 논란이 많은 처리 방식이라고 할 수 있는데, 그 논란은 주로 두 가지 측면에서 비롯됩니다. 하나는 맛으로, 혐기성 처리를 거친 대부분의 커피 맛은 매우 특별해서 좋아하는 사람은 아주 좋아하고, 싫어하는 사람은 아주 싫어합니다. 다른 한편은
전체 읽기 →
"라떼"는 이탈리아어 "Latte"의 음역으로, 라떼 커피(Coffee Latte)는 에스프레소 커피의 일종이며 에스프레소와 우유를 혼합한 음료를 가리킨다. 그래서 에스프레소의 진한 향과 우유의 신선한 단맛을 동시에 지니고 있어, 맛이 균형 잡히고 부드러워 마시고 나면 입안에 여운이 남는다
전체 읽기 →신상 원두 소식 가장 먼저 받기, 푸어오버 테크닉, 신상 혜택과 커핑 노트
QR 스캔 후 공식계정 팔로우
