Front Street Coffee의 «촘촘함» 관련 결과입니다
맛있는 라떼 커피 한 잔을 위해 Front Street Coffee는 가장 중요한 것이 커피콩과 우유의 품질, 커피와 우유의 비율, 그리고 추출과 융합의 조작이라고 생각합니다. 첫 번째 포인트: 적합한 재료 선택 왜 라떼가 이렇게 간단한데 기본적으로 모든 커피콩 매장의 메뉴에 필수로 있는데도, 각 매장의 라떼 맛은 완전히 같지 않을까요
전체 읽기 →
커피머신의 등장은 사람들의 생활을 더욱 편리하게 만들었고, 입소문과 상호 추천을 통해 가정, 사무실, 상업용 등 어디서든 커피머신의 흔적을 볼 수 있게 되면서 커피머신의 기능, 스타일, 추출 방식 등도 끊임없이 개량되고 진화해 왔다. 1818년 세계 최초의 커피머신이 탄생한 이래,
전체 읽기 →
요즘 사람들은 점점 더 싱글 오리진 커피에 관심을 가지지만, Front Street Coffee(FrontStreet Coffee) 매장의 주문 상황으로 보면 여전히 에스프레소 커피의 비중이 큽니다. 에스프레소 원두 선택에 있어 Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)가 주목하는 것은
전체 읽기 →
Front Street Coffee의 본업이 커피라는 건 모두 아실 거예요! 그래서 오늘 Front Street Coffee가 공유할 내용은 자연스럽게--칵테일!! 하지만! 이 칵테일은 저 칵테일이 아니에요, 왜냐하면 이 잔에는 에스프레소가 들어가니까요. 게다가 에스프레소가 잔 전체에서 차지하는 비중이 크기 때문에, 에스프레소의 품질이 이 칵테일과 직결될 거예요. 바로 그렇기 때문에, 이 칵테일은 만들기는 간단하면서도 어려워요! 간단한 점은 재료를 구하기 쉽다는 것이고, 어려운 점은 바텐더가 각기 다른 분야를 얼마나 잘 다루는지가 매우 중요하다는 것이죠. 그럼 이제 겨울에 살짝 취해 볼까요! 세계에서 가장 각성 효과가 있는 칵
전체 읽기 →
국내 카페 메뉴에서 좀처럼 찾아보기 힘든 밀크 커피 음료가 하나 있는데, 호주에서는 플랫 화이트만큼이나 인기가 많습니다. 바로 '작은 라떼'라는 별칭이 있는 피콜로 커피입니다. 피콜로 커피와 플랫 화이트의 차이 피콜로 커피는 호주에서 유래했으며, 'piccolo latte'에서 'piccolo
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 위챗 공식 계정: Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)를 팔로우해 주세요. Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)가 몇 가지 에스프레소 커피 제조법을 공유했는데, 비교적 흔한 커피 외에도 많은 분들이 반응하기를
전체 읽기 →
여러분은 휴대폰이 먼저 “먹게” 하는 습관이 있나요? 우리가 카페에서 따뜻한 밀크 커피 한 잔을 주문할 때, 바리스타가 내놓는 라떼 아트 패턴이 하트인지, 단풍잎인지, 백조인지, 유니콘인지 궁금해하지 않나요? 이런 블라인드 박스를 여는 듯한 기대감은 일부 사람들이 밀크 커피를 사랑하게 되는 이유가 되기도 합니다. 그러나 Front Street Coffee는 일부 카페가 플랫 화이트를 낼 때 라떼 아트를 하지 않는다는 점을 알아차렸고, 이는 사진을 찍으려던 친구들의 아름다운 환상을 깨뜨립니다. 플랫 화이트의 “탄생” Flat White의 기원은 논란이 많은 주제로, 호주와 뉴질랜드 모두 자신들이 발명국이라고 주장하며 이로 인해
전체 읽기 →
에스프레소를 언급하면, 많은 사람들의 첫 반응은 진하고 쓴 강한 맛의 블랙커피일 것이며, 동시에 가장 자극적인 맛의 음료이기도 하다. 바리스타에게 있어 에스프레소의 추출을 조정하는 것은 매일 가장 중요한 단계라고 할 수 있는데, 다양한 인기 이탈리안 커피들이 모두 작은 용량의 에스프레소 한 잔 없이는 완성될 수 없기 때문이다.
전체 읽기 →
에스프레소는 줄곧 가장 인기 있는 커피 추출 방식 중 하나이며, 대부분의 커피 초보자가 입문하는 첫 관문이기도 합니다——달콤하고 부드러운 밀크커피 한 잔은 누구도 거부할 수 없게 만들 수도 있고, 아메리카노 특유의 향긋함과 청량함은 한 번 마시면 중독되게 할 수도 있으며, 또는 커피 특제 음료의 놀라운
전체 읽기 →
여러분 알고 계신가요? 어느 카페든, 업주가 바리스타를 면접할 때 보통 실기 평가를 제시하는데, 바로 -- 핫 라떼 한 잔 만들기입니다! 에스프레소 추출과 우유 스티밍은 바리스타에게 반드시 필요한 핵심 기술이고, 핫 라떼 제작은 마침 이 두 가지를 평가할 수 있기 때문입니다
전체 읽기 →
커피라고 하면 많은 사람들의 머릿속에 밀크 커피가 떠오릅니다. 사람들은 스타벅스나 어느 카페에 가서든 "라떼 한 잔 주세요"라고 말하는 데 익숙합니다. 최근에는 Front Street Coffee 매장을 찾는 분들도 "플랫 화이트 한 잔 주세요"라고 말하곤 합니다. 사실, 플랫 화
전체 읽기 →
에스프레소 커피를 막 접한 초보자들은 Espresso, Ristretto, Lungo, Latte, Flat White 등 수많은 커피 용어를 마주하면 머리가 하얘진다. 이것들은 모두 에스프레소 커피의 범주에 속하며, Front Street Coffee(FrontS
전체 읽기 →
Front Street Coffee 팀에 새로운 동료가 합류할 때마다 커피 라떼 아트 학습 과정이 이어집니다. 연습 시간이 되면 스팀 노즐에서 나는 "치익~ 치익~" 소리가 매장 전체를 감쌉니다. 어떤 사람은 며칠 안에 그 요령을 깨우쳐서 조금만 연습하면 다양한 예쁜 패턴을 척척 만들어 냅니다. 어떤 사람은 연습할수록 오히려 퇴보해서, 원래
전체 읽기 →
Front Street Coffee는 매일 문을 열기 전에 먼저 에스프레소의 추출 파라미터를 조정한 후 다른 일을 처리합니다. 이는 Front Street Coffee 매장에서 다른 에스프레소 기반 커피를 만들 때 모두 에스프레소를 베이스로 사용하기 때문이며, 맛있는 에스프레소 한 잔이 얼마나 중요한지 알 수 있습니다. 에스프레소는 전자동/반자동
전체 읽기 →
커피 머신의 등장은 사람들의 생활을 더욱 편리하게 만들었고, 입소문과 상호 추천을 통해 가정, 사무실, 상업용 등 어디서나 커피 머신을 볼 수 있게 되었으며, 커피 머신의 기능, 스타일, 추출 방식 등도 끊임없이 개량되고 진화해 왔습니다. 1818년 세계 최초의 커피 머신이 탄생한 이래,
전체 읽기 →
커피머신의 등장은 사람들의 생활을 더욱 편리하게 만들었고, 입소문과 상호 추천을 통해 가정, 사무실, 상업용 등 어디서든 커피머신의 흔적을 볼 수 있게 되었으며, 커피머신의 기능, 스타일, 추출 방식 등도 끊임없이 개량되고 진화해 왔다. 1818년 세계 최초의 커피머신이 탄생한 이래,
전체 읽기 →
커피숍에서 에스프레소 한 잔을 마시고 싶다면 "에스프레소 하나 주세요"라고 말할 수 있을 뿐만 아니라 "샷 하나 주세요"라고도 말할 수 있습니다. 샷은 에스프레소의 단위로, 1샷 에스프레소는 에스프레소 한 잔이라는 뜻이며, 때로는 "싱
전체 읽기 →
종종 친구분들이 자신이 만든 우유 거품으로는 라떼아트가 잘 안 된다고 하소연하곤 합니다! 비록 튜토리얼 영상에서 하는 방식대로 따라 했는데도, 만들어진 우유 거품이 전혀 매끄럽지 않다고요. 아니면 유동성이 너무 떨어져서 흔들어도 무늬가 안 나오거나, 아예 덩어리로 굳어버려 라떼아트를 할 수 없다고 합니다. 그래서 Front Street Coffee를 찾아오셔서 Front Street Coffee가 한 편의 글을 써주기를 바라셨습니다
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 Front Street Coffee(Frontsteet Coffee)를 팔로우해 주세요. 푸루이바이(본래 이름 Flat White의 음역)는 흔히 호주식 화이트 커피라고 불리며, 스타벅스에서 잘 팔리는 밀크 커피 중 상위 3위 안에 듭니다. 라떼 커피와 카푸치노 커피와는 달리
전체 읽기 →
에스프레소는 단순한 음료가 아니라 전 세계 사람들이 함께 공유하는 라이프스타일입니다! 전 세계 커피 애호가들이 하루에 얼마나 많은 에스프레소를 마시는지 거의 셀 수 없을 정도이지만, 에스프레소가 과연 어디에서 왔는지 생각해 본 적이 있으신가요? 도대체 누가 이 신비로운 음료를 발명한 것일까요
전체 읽기 →신상 원두 소식 가장 먼저 받기, 푸어오버 테크닉, 신상 혜택과 커핑 노트
QR 스캔 후 공식계정 팔로우
